Skal du med til Bourgogne på Fredag 25. april?
Hvis du mangler en hyggelig fredagsplan, så kom med til vores Bourgogne- vinsmagning. Her skal du smage 8 forskellige vine og opleve, hvorfor både hvidvinen og rødvinen fra Bourgogne er den (måske) mest eftertragtede i verden. Tag en ven, partner eller kollega med under armen eller kom selv – uanset om du allerede er forelsket i Bourgognevin eller gerne vil blive klogere, tør vi næsten godt love, at du skriver dig op til en god start på weekenden!
Bestil mad fra Nordre Toldbod
I køkkenet på Nordre Toldbod tilbereder vores to kompetente kokke, Mads og Thomas, hver dag retter fra bunden, som du kan bestille to-go og to stay. Vi kalder det luksustakeaway!
LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD
I et gammelt pakhus på Nordre Toldbod i Kongens København, med udsigt til Trekroner, Nyholm og Kastellet, blandt kanalrundfarter og Kongeskibet og omgivet af evig brise og genskær fra vandet, se dér ligger Løgismose Nordre, og der har den ligget i mere end 40 år.
DET SKER I BUTIKKEN
SAKURAFESTIVAL – NYD TAPAS UNDER KIRSEBÆRTRÆERNE
I anledningen af Sakurafestival ved Kastellet 26. og 27. april har vi sammensat et særligt tapastilbud med 8 små tapas, sprødt baguette og 2 sæt bestik i en pose to-go, så du kan nyde tapassen under de blomstrende kirsebærtræer.
Normalpris 370,-
Sakurapris 295,-
SPAR 75,-
Tilbuddet gælder fra 26. april t.o.m. 27. april i butikken på Nordre Toldbod eller så længe lager haves.
TILBUD PÅ FORÅRSVINE
Vores sommelier har udvalgt en masse dejlige vine til at skåle foråret ind med.
Se hele vinlisten her og læg vejen forbi butikken efter vinen, hvis du vil have dem til særligt attraktive priser. Tilbuddet gælder i perioden tirsdag 22. april t.o.m. søndag 4. maj i butikken på Nordre Toldbod, eller så længe vi har flere flasker.
Verdicchio de Matelica Petrara ØKO, 2023, Borgo Paglianetto
Normalpris 1 flaske 169,-
Tilbudspris 2 flasker 249,- (SPAR 89,-)
Tilbudspris 6 flasker 594,- (SPAR 420,-)
Touraine Chenonceaux, Sauvignon Blanc, 2023, Domaine de la Rochette
Normalpris 1 flaske 169,-
Tilbudspris 2 flasker 249,- (SPAR 89,-)
Tilbudspris 6 flasker 594,- (SPAR 420,-)
Touraine Sauvignon Blanc L'Arpent des Vaudons, 2023, Domaine Mérieau
Normalpris 1 flaske 150,-
Tilbudspris 2 flasker 249,- (SPAR 51,-)
Tilbudspris 6 flasker 594,- (SPAR 306,-)
Pouilly-Fumé Nanogyra, 2022, Domaine Cailbourdin
Normalpris 1 flaske 320,-
Tilbudspris 2 flasker 389,- (SPAR 242,-)
Tilbudspris 6 flasker 1014,- (SPAR 906,-)
Toscana Sangiovese Colmaia ØKO, 2022, Labadia
Normalpris 1 flaske 139,-
Tilbudspris 2 flasker 198,- (SPAR 80,-)
Tilbudspris 6 flasker 468,- (SPAR 366,-)
Côtes du Rhône du Château, 2023, Château Mont-Redon
Normalpris 1 flaske 159,-
Tilbudspris 2 flasker 218,- (SPAR 100,-)
Tilbudspris 6 flasker 534,- (SPAR 420,-)
Toscana Rosso Villa Antinori, 2022, Marchese Antinori
Normalpris 1 flaske 189,-
Tilbudspris 2 flasker 318,- (SPAR 60,-)
Tilbudspris 6 flasker 834,- (SPAR 300,-)
TAPASBAREN
Har du brug for en kop kaffe, et glas iskold vin eller lidt til maven? Tag en velfortjent pause på vores hyggelige terrasse eller i en af vores stemningsfulde spisekroge. I tapasbaren finder du frisklavet mad to-go – franske quiche, kokkens salater og sandwich med Prosciutto Cotto og Emmentaler klar til at nyde.
Fransk quiche 50,-
Kokkens salater 55,-
Sandwich 65,-
TERRASSEN ER ÅBEN
Vores solrige terrasse er åben. Her kan du nyde alt, hvad du køber i butikken af både mad og drikke. Foruden kaffe, vin, sodavand og øl tilbyder vi også iskolde drinks hele sommeren. Så kig forbi efter fyraften eller i weekenden, hvor vi naturligvis har bestilt hammergodt vejr!
Gin Tonic 75 ,-
Contratto Spritz 75 ,-
Psst ... alt du køber i butikken, kan du selvfølgelig nyde på terrassen uden ekstra omkostninger.
ROSÉSÆSON – SPAR OP TIL 40% PÅ ROSÉ FRA 2023
Sæsonen for de lette, liftlige og lyserøde vine er med forårets indtræden officielt skudt i gang. Det gælder naturligvis også i butikken, hvor vi står klar med skarpe priser på rosévin fra årgang 2023!
Al rosé 2023 v. 1 flaske SPAR 30%
Al rosé 2023 v. 3 flasker SPAR 40%
Tilbuddene gælder så længe lager haves i butikken på Nordre Toldbod.
UGENS FRANSKE RÅVARER
Butikken bugner i denne uge med alt det bedste Frankrig – fra kaninryg og fransk due til perlehøne, poussin og vagtler både farseret og almindelige. Og i tide til grill-sæsonen finder du naturligvis også store Côte du Boeuf med flot fedtmarmorering klar til at smide på grillen!
Kaninryg pr. kg 200,-
Hel kanin pr. stk. 175,-
Due pr. kg 198,-
Farseret vagtler pr. kg 300,-
Vagtler pr. kg. 200,-
Côte du Boeuf(nok til 4 personer) pr. kg 452,-
Bestil mad fra Nordre Toldbod
I køkkenet på Nordre Toldbod tilbereder vores to kompetente kokke, Mads og Thomas, hver dag retter fra bunden, som du kan bestille to-go og to stay. I højtiderne tilbyder vi velkomponerede menuer til blandt andet jul- og nytår. I alle tilfælde er retterne altid tilberedt af nøje udvalgte råvarer i sæson, så I kan bringe den gode smag med som æresgæst, uanset om I er få eller mange om bordet. Vi kaldet det luksus-takeaway!
BESTILLINGER
SALADE CHÈVRE CHAUD
En fransk bistroklassiker med gratineret gedeost, sprøde salater, tomater, syltede rødløg og valnødder.
125,-
DAGENS FISKERET
Dagens fisk serveret med sautée af spinat og porre, kartoffelmos, fransk fiskefumé og grøn basilikumsolie. Fisken afhænger af dagens fangst, men du kan blandt andet forvente torsk og kuller.
175,-
COQ AU VIN
Coq au Vin tilberedt fra bunden af langtidsmarineret Label Rouge kylling og med årstidens grønt. Retten serveres med hjemmerørt kartoffelmos.
175,-
BRAISERET LAMMESKANK
Lammeskank braiseret i rødvin med masser af urter, svampe, bacon og karotter, serveret med hjemmerørt kartoffelmos.
200,-
BOEUF BOURGUIGNON
Oksekød braiseret med bacon, løg, karotter og svampe krydret med paprika, hvidløg og en masse timian. Serveres med hjemmerørt kartoffelmos.
175,-
RÔTISSERIEGRILLET KYLLING
Det roterende rôtisserie gør det muligt at grille kyllingen hele vejen rundt, hvilket giver et ekstra sprødt ydre og saftigt indre.
Pr. kylling 150,-
TRÆD IND I VINENS VERDEN
Oplev vinens verden med vores kompetente sommelierer, der løbende afholder vinsmagninger, hvor vi sammen udforsker, smager og deler viden om vine fra nøje udvalgte producenter og vinområder.
LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD
LØGISMOSE FINE WINE – 250 IKONISKE FLASKER!
Importen af Fine Wine startede hos Lene og Sven Grønlykke, som var blandt de første i Danmark til at importere domaine-aftappede vine fra Bourgogne. I dag tæller Løgismose store sortiment af Fine Wine flere end 250 flasker exceptionel vin og i butikken på Nordre Toldbod finder du et rum udelukkende dedikeret til Fine Wine.
LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD
HISTORIEN BAG VORES OSTE
I butikken finder du et stort udvalg af eksklusive franske, italienske, spanske og danske oste. Bliv klogere og lær oste-sæsonerne at kende.
Vin & ost match
VIN & OST
Ossau-Iraty & Pet' Nath'
VIN & OST
Bleu de Bresse og Chenin Blanc
VIN & OST
Brillat Savarin & Champagne
40 ÅRS JUBILÆUM I BUTIKKEN
I 2022 fejrede vi 40 års jubilæum i butikken på Nordre Toldbod. Læs eller genlæs fortællingen om familien Grønlykke, som åbnede det første vinudsalg i 1982 på Nordre Toldbod.
JUBILÆUM
2010'erne - Det fjerde årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
2000'erne - Det tredje årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
1990'erne – Det andet årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
1980'erne – Det første årti på Nordre Toldbod
BUTIKKEN PÅ NORDRE TOLDBOD
I et gammelt pakhus på Nordre Toldbod i Kongens København, med udsigt til Trekroner, Nyholm og Kastellet, blandt kanalrundfarter og Kongeskibet og omgivet af evig brise og genskær fra vandet, se dér ligger Løgismose Vin, Mad & Delikatesser, og der har den ligget i snart 40 år.
De første år var Løgismose havnens eneste virksomhed, som ikke havde noget med skibsfart at gøre. Siden 1630 havde Københavns Toldvæsen nemlig haft til huse på Toldboden. Og de nikotingule vægge og lange knager til regnjakker i lokalerne på Nordre Toldbod røbede da også, at det ikke var længe siden, at daglejerne, der håbede på en hurtig tjans, havde forladt bygningen, da Løgismose Vinimporti i 1982 flyttede ind. Et vinlager, hvor der blev solgt kasser med vin for de særligt indviede.
CONVENIENCE, FØR DET FANDTES
I de følgende år tog specialhandlen til herhjemme. På Nordre Toldbod begyndte man derfor også at lave mad. Henkogninger, fonder og marmelade blev lavet af Lone Grønlykke og solgt før de stort set var nået på glas. I 2001 tog det til. I et samarbejde med Jens Slagter fra Kultorvet og Thomas Rode i køkkenet blev Boeuf Bourguignon, cassoulet og confiterede andelår solgt fra et åbent køkken og efter opskrifter fra Falsled Kro og Kong Hans Kælder. Det skulle vise sig at være lidt af et columbusæg: Kunderne kunne nu få en kombination af mad og vin. De nøjedes nu ikke længere med at komme forbi én gang om måneden efter, men lagde i stedet vejen forbi én gang om ugen efter ugens retter. Vinudsalget på Nordre Toldbod tilbød således sine kunder convenience, før det overhovedet blev et koncept.
FRA SMØR TIL CAVIAR
I dag er convenience stadig i højsæde. Den slags, der netop gør det let at spise hjemme, men som var man ude. Den slags, hvor ingredienserne er udvalgt ud fra smagen, måden, hvorpå de er blevet til og ud fra håbet om at inspirere vores kunder til at slå sig løs i køkkenet. Det er råvarer, kolonialvarer og delikatesser, der ikke er allestedsværende, og som derfor bringer nyt og fryd til måltidet. Oven i det eksklusive kan man naturligvis finde basisvarer som smør, hvidløg og kartofler – råvarer, der er mindst ligeså vigtige for måltidets samlede udtryk. Det er vores butikschef der sætter dagsordenen og som i stærkt samarbejde med både indkøbere og kokke udvælger de råvarer, vine og delikatesser, du finder på hylderne.
Åbningstider
Hverdage
Mandag-onsdag: 10.00-18.00
Torsdag-fredag: 10.00-19.00
Weekend
Lørdag: 10.00-17.00
Søndag: 10.00-16.00 (Det er ikke muligt at afhente pakker)
Helligdage: lukket
Særlige åbningstider i april
Uge 15
Mandag 7. april – onsdag 9. april: 10.00-18.00
Torsdag 10. april – fredag 11. april: 10.00-19.00
Lørdag 12. april: 10.00-17.00
Palmesøndag 13. april: 10.00-16.00
uge 16
Mandag 14. april – onsdag 16. april: 10.00-18.00
Skærtorsdag 17. april: lukket
Langfredag 18. april: lukket
Lørdag 19. april: 10.00-17.00
Søndag 20.april (påskedag): lukket
Uge 17
Mandag 21. april (2. påskedag): lukket
Tirsdag 22. april – onsdag 23. april: 10.00-18.00
Torsdag 23. april – fredag 24. april: 10.00-19.00
Lørdag 25. april: 10.00-17.00
Søndag 26. april: 10.00-16.00
Uge 18
Mandag 28. april: lukket
Tirsdag 29. april – onsdag 30. april: 10.00-18.00
Torsdag-fredag: 10.00-19.00
Lørdag: 10.00-17.00
Søndag: 10.00-16.00
Gratis parkering foran butikken i 1 time
Kontakt
Løgismose Vin, Mad & Delikatesser
Nordre Toldbod 16
1259 København K
Tlf. (+45) 33 32 93 32
Skriv til os direkte på Facebook i messenger
- vi svarer så hurtigt, vi kan: m.me/loegismose
Find vej