RÅVAREFOKUS
Bliv klogere på alle de gode råvare i artiklerne fra Klub Løgismose magasinet
RÅVAREFOKUS
Rødderne
De vokser under jorden og når først de trækkes op i efteråret og ser dagens lys, har de ganske meget at byde på.
RÅVAREFOKUS
Ramsløg & andet grønt guld
De vilde hvidløg i skovbunden, spæde bøgeblade, skvalderkål og løvstikke – en spiselig påmindelse om, at foråret er på vej.
RÅVAREFOKUS
Vildt
RÅVAREFOKUS
Sæson for græskar
Vidste du, at græskarplanten sætter verdens største bær? Frugten på planterne i slægten Cucurbiteae er faktisk bær og slægten dækker ca. 13 arter