Jeg giver tilladelse til, at Løgismose må kontakte mig via e-mail, sms, sociale medier (f.eks. Facebook) og kommunikationsapps (f.eks. Messenger) med tips, tilbud, konkurrencer, kampagner og events, omhandlende produktsortimentet på løgismose.dk, Løgismose i Netto og Løgismose fysiske butikker. Ligeledes giver jeg tilladelse til, at Løgismose må gemme og bruge oplysninger om mig og dele dem internt til at målrette markedsføring til mig. Det gælder mine kontaktoplysninger, alder, købs- og søgeadfærd, interesser og andre oplysninger fra f.eks. hjemmesider og cookies.
Hvis jeg fortryder
Jeg kan altid tilbagekalde mit samtykke på Min Side eller gdpr@lmfood.dk. Hvis jeg tilbagekalder mit samtykke, afmelder jeg samtidig mit medlemskab af Klub Løgismose Vin & Mad, og jeg vil fremover ikke længere modtage information om diverse tilbud, medlemspriser, rabatter og lignende eller have adgang til mine tidligere ordrer.
{{loginError}}
Bliv medlem af Klub Løgismose Vin & Mad
Fri fragt til pakkeshop ved køb af vin eller spiritus
Klub Løgismose-magasinet tilsendt – elektronisk og som tryksag
Særlige medlemspriser på vin, spiritus, delikatesser og grej i magasinet
Invitation, rabatter og meget mere
Betaling som gæst
Fortsæt til betaling. Vælg denne hvis du gerne vil:
Handle uden at logge ind
Du kan oprette dig som bruger i næste trin og få en konto
Robert Parker - The Wine Advocate94Robert Parker - The Wine Advocate
I was very surprised by the Burgundian nose of the wine, and Jonatan García explained that this wine matured in a Rousseau foudre (instead of Stockinger), which might give it a sweeter touch with the sour cherries and flowers that jumped from the glass. This was surprisingly good too! Luis Gutiérrez - Februar 2022
Beskrivelse
Producent
Beskrivelse
Dette er en på alle måder unik rødvin fra det vindomsuste subtropiske vindistrikt Valle de la Orotava, der ligger oppe bag bade- og turistbyen Puerto de la Cruz på nordsiden af Tenerife. Unik på grund af druen og det vulkanske terroir, på grund af den måde vinstokkene kultiveres og mindst fordi der er tale om frugt fra en parcel med pre-phylloxera tilplantninger med mellem 100 og 200 år gamle vinstokke. Det er ikke til at sige det helt præcist fordi de særprægede snoede såkaldte "Cordon Trenzado" opbindinger, der nogen steder er mere end 8 meter lang leder tilbage til rødderne af både 2 og 3 vinstokke, der ikke nødvenligvis er sat samtidigt, men nu er vævet sammen til én forunderlig organisme.
Hacienda Las Cañas er en enkelt lille parcel i 380-400 meters højde som Suertes del Marqués har lejet og her vinificerer separat for første gang. Druerne er plukket i den sidste uge af august med soignering allerede vinmarken inden de på bagsmækken af en 4-hjulstrækker blev kørt ad den stejle vej op til vingården.
Her ventede vinmageren Luis Seabra (der er hentet til Tenerife fra portugisiske Nieport) og en af de lokale helte Loles Pérez, som stod for udvælgende af de smukkeste 20% af drueklaserne som røg direkte op i betontanken hvorefter resten fik fjernet stilkene inden de røg samme vej. Der er tale om gæring uden fremmede gærstammer og uden temperaturkontrol og efter den malolaktiske gæring er vel overstået har vinen fået lov til at modne 12 måneder i et 2.500 liters foudré fra Rousseau og 2 en gang bruge 500 liters fade fra Stockinger. Den endelige cuvée er sammenstukket i begyndelse 2021 og tappet på flaske uden filtrering og med kun behersket anvendelse af svovl i juli 2021.
Læs mere
Årgang
2019
Land
Spanien
Region
Islas Canarias
Distrikt
Valle de la Orotava
Producent
Suertes del Marqués de Soagranorte SL.
Vinmager
Luis Seabra & Loles Pérez
Druer
Listán Negro (100 %)
Nettoindhold
0,75
l
Lukkeanordning
Naturkork
Antal flasker produceret
4000
Produktionsform
Under konvertering til økologi
Alkoholprocent
14,4 %
Restsukker
1,5 g/l
Fadlagret
Ja
Lagring
12 måneder i et 2.500-liters foudre og to én gang brugte 500-liters fade.
Forventet holdbarhed
4-6 år fra høståret.
Varenr.:
221714
Producent
følger
Læs mere
<Høstarbejdere i aktion på Teneriffa
Jonatan García viser gamle vinstokke i den unikke snoede såkaldte "Cordon Trenzado" kultur frem