Dæk morgenbordet
Uanset om morgenmaden spises derhjemme med hele familien samlet om morgenbordet eller i bilen, bussen eller toget på vej til skole og arbejde, kan du tage et økologisk valg, når du køber ind til morgenmaden i Netto – lige fra koldhævet surdejsbrød på den nemme måde, frugtfyldte marmelader og gyldenristet granola til mælken på havregrynene og i kaffen, osten og smøren på brødet og kulturdrikke, skyr og yoghurt, der holder maven i balance – også på farten. I alle tilfælde starter dagen bare lidt bedre, når den begynder med gode valg!
En gammel kliché lyder, at morgenmad er dagens vigtigste måltid. Hvad begærer dit morgenmadshjerte?
Et lille morgenkys
Har du prøvet vores økologiske granola? Perfekt som knasende sprød topping på din skyr eller yoghurt. De har hver deres crunch og smagsprofil: Den ene er sødere og fuld af tørrede bær, tilsmagt med vanilje og citron. Den anden er mindre sød og fyldt med sprøde mandler, pecan- og cashewnødder, tilsmagt med dadler, vanilje og et lille nip salt.
Økologisk Aged Havarti
Modnet dansk ost på økologisk mælk fra fritgående køer. Smagen er rund og karakterfuld med frugtige noter samt en god balance mellem syre og sødme. Osten har små lufthuller, der er kendetegnet ved Havarti. Osten er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse, mærket med 3 statslige dyrevelfærdshjerter og bærer desuden kvalitetsmærket BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse), der vidner om en særlig høj kvalitet samt unik oprindelse.
Jysk Hede
Fast, modnet ost på dansk, økologisk mælk. Cremet og aromatisk med mild syre samt et strejf af karamel, smør og nødder. Osten er let knasende og krystalliseret, der vidner om en dejlig lagret ost. Osten er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse og mærket med 3 statslige dyrevelfærdshjerter. Det kan smages, når koen, der leverer mælken til osten, lever et godt liv og gumler græs og blomster på marken i sommerhalvåret.
Fremstillet på dansk, økologisk mælk fra fritgående malkekøer, der lever på økologiske landbrug, hvor de i sommerhalvåret gumler græs og vilde blomster på markerne.
EN FRISK START PÅ DAGEN
Skyr er et fedtfattigt, syrnet mælkeprodukt med et naturligt højt indhold af protein. På Løgismose Mejeri på Fyn fremstiller vores mejerister skyren af dansk, økologisk mælk. Her er skyren langtidssyrnet over 24 timer, hvilket giver en unik cremet konsistens og rund smag, som samtidig er frisk og syrlig. På hylden i Netto finder du Løgismose økologisk skyr i flere størrelser og i mange smagsvarianter – også laktosefri.
CHOKOLADEMADDER I LANGE BANER
Findes der noget bedre end nybagt brød med smør? Så skulle det da lige være nybagt brød med pålægschokolade – særligt når chokoladen kommer i ekstra tykke skiver og er lavet på de fineste økologiske kakaobønner i samarbejde med en belgisk chokolademager. Det er en chokolade med afbalanceret knæk og fylde, om end du foretrækker lys eller mørk chokolade.
Ekstra tykke skiver på base af de fineste økologiske kakaobønner
Økologisk, med surdej, koldhævet og næsten hjemmebagt
Vi har æltet, passet surdej, haft mel i hele i køkkenet og ventet utålmodigt på at dejen skulle hæve – alt sammen for at perfektionere opskriften på vores økologiske serie af koldhævede surdejsboller og -brød. De er rørt på økologisk hvedesurdej, mel, korn og kerner og er koldhævet i 24 timer. Find surdejsboller, hvedekerneboller og surdejsbaguette på frost, lun brødet i ovnen, så skorpen bliver sprød og krummen saftig, og smør med gammeldags kærnet smør fra fritgående køer og en skive rund, karakterfuld øko Aged Havarti.
YOGHURT MED HJERTERNE PÅ RETTE STED
Måske har du allerede spottet den på hylden i din lokale Netto, måske har du prøvet den med ymerdrys en tidlig morgen og måske den ovenikøbet er blevet en morgenmadsfavorit? Løgismose økologisk frugtyoghurt bærer tre dyrevelfærdshjerter og er syrnet med Acidophilus. De er cremede, fyldige og tilsmagt med solmodne frugter og bær samt sødet med rørsukker. Vi synes, de smager, som rigtig frugtyoghurt skal smage!
Vores yoghurt er meget mere end blot en yoghurt, faktisk synes vi, den er en lille revolution til morgenbordet
VI HAR KOGT MARMELADEN FOR DIG
Sødmefulde marmelader må siges at bringe minder om dansk sommer og Løgismose marmelader er ingen undtagelse. De er propfyldt med økologiske frugter og bær – fra jordbær og solbær til appelsin og rabarber. Nyd marmeladerne på en surdejsbolle med din yndlingsost, som en sød kompot på skyr, yoghurt og grød eller til hjemmebagte pandekager og vafler.
Æblemost med et strejf af lykke
Æblerne koldpresses nænsomt, så naturlige vitaminer, mineraler og enzymer bevares bedst muligt. Æblemosten er ufiltreret og en af dem smagt til med citron og hyldeblomst og en med ingefær. Har du allerede en favorit? Ellers tag en smuttur i din lokale Netto og smag dem alle tre.
Start morgenen med et forfriskende glas æblemost af danske æbler
Morgenmad på farten til en hverdag i "balance"
a balance er en mejeriserie til dig, der gerne vil nyde økologiske, danske mejeriprodukter på farten fyldt med mælkesyrebakterier, rund, rig og cremet smag samt en naturlig kilde til B12 Vitamin og calcium.
BAG MED BRØDBLANDINGER
Løgismose økologiske brødblandinger er lavet på bornholmsk mel og sammensat af forskellige melsorter samt surdej og salt. Du skal bare tilsætte vand og lidt gær.
Lad duften af bagværk sprede sig – på denne nemme måde.
LØGISMOSE, NORDRE TOLDBOD
"Æg"te kærlighed – Label Rouge-æg
Nyd veltilberedte æg, hvis gule blomme vækker stille smil – morgenmadslykke i al sin enkelhed. Label Rouge-æggene er lagt af fritgående høns, og det er noget, der i den grad kan smages! Hos Løgismose på Nordre Toldbod kan du finde både andeæg og vagtelæg, som hver især byder på særlige egenskaber.
Spekulerer du på, hvor mælken på havregrynene og i kaffen kommer fra?
Mælken i de brune kartoner kommer fra fritgående malkekøer, der lever på danske, økologiske landbrug med landmænd, der passer særligt godt på både dyr og natur. 30% af mælken i Løgismose mælke-serie kommer desuden fra de mørkebrune jerseykøer, hvis mælk indeholder mere fedt og op til 15% mere protein, hvilket afspejler sig i den gode smag. Find din favoritmælk i Netto og prøv, om du kan smage forskellen.
Hvem sætter vand over til te?
Gør din te-stund til en aromatisk smagsoplevelse med Løgismose te. Bliv klogere på teens oprindelse og fremstilling, opdag hvordan du brygger den bedste kop te og opbevarer teen på bedste vis.
It's tea o'clock
KAFFE TIL LANGSOMME MORGENER
Vores serie af premium kaffevarianter er høj-kvalitets kaffebønner, høstet på nøje udvalgte plantager. Kaffebønnerne slowroastes i Danmark, og risteprofilerne er udviklet, så kaffen kan drikkes både med og uden mælk. På hylden i Netto finder du både hele bønner og formalede kaffebønner.
BAG MED LØGISMOSE
I Løgismose bruger vi kun det bedste korn til fremstillingen af vores økologiske melserie. Efter høst males og pakkes melet på Bornholm. De fleste varianter er malet på stenkværn, hvorved vitaminer, mineraler, proteiner og fibre, der sidder i hvedens kim og klid, bedst bibeholdes.
Det er tid til at åbne hjemmebageriet
