Dette er vinen fra de højest beliggende vinmarker i Morey-Saint-Denis opkaldt efter den gamle muldyrsti der førte op til Abbaye Saint-Vivant de Vergy hvorfra benediktinermunkene førte tilsyn med deres mange vingårde nede i dalen i mere end 650 år. En af dem var den nu verdensberømte Grand Cru Clos de Tart, der i efteråret 2017 blev solgt til den franske milliardær François Pinault for omkring 1,5 milliarder kroner.
De godt 5 ha. som vi i dag kender som Rue de Vergy ligger lige ovenfor Clos de Tart og Bonnes Mares, men trods det fornemme naboskab blev stedet længe ikke regnet for nogen særligt. Det ændrede sig imidlertid da de daværende lodsejere på skråningen i begyndelsen af 1980 'erne enedes om at rive alt op og plante nyt. Efterhånden som vinstokkene fik lidt alder begyndte der at dukke bemærkelsesværdige vine op, og i dag hvor vinstokkene er i deres bedste alder leverer Rue de Vergy på et niveau som angiveligt vil føre til, at dette lieux-dits rykker op i 1. Cru næste gang klassifikation i Morey-Saint-Denis revideres.
Christophe Perrot-Minot ejer 3 små parceller på Rue de Vergy heriblandt 0,5 ha. klods op ad muren, der omkranser Clos de Tart. Herfra høstede Christophe i 2017 fint modnede druer. Der blev foretaget en soignering allerede i vinmarken og høsten blev herefter transporteret de små 2 km. ned til vingården hvor der skete endnu en minutiøs kvalitetssortering bær for bær.
De druer der klarede kvalitetskontrollen blev blandet med 30% hele drueklaser og sat til at udvikle aromaer ved 14 grader i en lille uges tid inden Christophe mente mosten var klar til at blive forvandlet til vin.
Raffineret floral og kølig duft med usædvanligt friske, rene røde bær noter og strejf af mynte, våd kalksten og skovbund - flot frugt i smagen med en tæt tekstur og fine tanniner. En smukt defineret og meget elegant og forførende vin. Nok en af de bedste, måske den bedste lieux-dits uden 1. Cru eller Grand Cru status i Morey-Saint-Denis.
Bemærk at hver flaske er forsynet med en "logstrip", der gør det muligt at indhente oplysninger om vinen på internettet via www.prooftag.com