Den tyske vinautoritet, Gerhard Eichelmann, der står bag den ultimative tyske vinguide Deutschlands Weine, har allerede for nogle år siden løftet Weingut Dautel op blandt sine 25 favoritter i Tyskland med de maksimale 5 stjerner og udmærkelsen ”Weltklasse”, og i efteråret 2022 kom det så frem, at Gerhard Eichelmann i Deutschlands Weine 2023 løftede rødvinskollektionen op som ikke bare den bedste i Württemberg, men i hele Tyskland med denne begrundelse:
"Christian Dautels Rotweine haben in den letzten Jahren eine stilistische Änderung erfahren, sie vereinen Frische und Druck, Eleganz und Grip, sie sind lebendig, lang und nachhaltig. Dies zeigt sich schon bei den Ortsweinen und den Erste Lage-Weinen vom Sonnenberg; die Großen Gewächse gehören zum Besten, was Deutschland an Rotweinen zu bieten hat, der Lemberger vom Michaelsberg ebenso wie die Spätburgunder von Schupen und Forstberg."
Christian Dautels tilgang er præget af målrettet, gennemtænkt forsigtighed. Begavet som han er, ser han på det potentiale, hans vinmarker har hver især, og han ser det som sin opgave at beskytte og bevare det helt til asken. Målet er at udtrykke maksimal individualitet, finesse og transparens af terroir.
Riesling og Spätburgunder kommer virkelig til smukke udtryk i Dautels hænder og denne kasse, der er sammensat særligt til Løgismose nede på vingården i Tyskland, indeholder 3 flasker af hver drue på 3 forskellige niveauer. Glæd dig!
Smagekassen indeholder følgende 6 flasker:
- Riesling Gipskeuper, Bönnigheim, VDP Ortswein, 2019
- Riesling Wurmberg, VDP Erste Lage, 2018
- Riesling Steingrüben VDP Grosse Lage, 2018
- Spätburgunder Schilfsandstein, Cleebronn VDP. Ortswein, 2017
- Spätburgunder Sonnenberg VDP Erste Lage, 2017
- Spätburgunder Forstberg VDP Grosse Lage, 2017
