Jon Bertelsen Cognac
1 resultater
Type
Land
Region
Distrikt
Drue
Årgang
Pris
Produktionsmetode
Forhandler
Jon Bertelsen Cognac
Jon Bertelsen er dels en usædvanlig nordmand, der lever med 2 koner og 4 fælles børn på øen Senja nær Tromsø, dels navnet på et alternativt label hos det estimerede Cognachus Leopold Gourmel.
Jon blev tidligt fascineret af den fornemme franske spiritus og drog til Charente hvor han begyndte at banke på dørene. Nogen måtte da kunne tage ham i lære! Det blev Olivier Blanc, direktøren hos Leopold Gourmel, der fornemmede dedikationen og ansatte den ambitiøse nordmand på prøve. Det viste sig, at Jon havde talent, og samarbejdet blev så frugtbart at de sammen skabte ”Jon Bertelsen Cognac” i første omgang med henblik på at sparke døren ind hos det norske Vinmonopol.
Stilen lå og ligger tæt op af den som havde skaffet Leopold Gourmel sin verdensberømmelse. Det vil sige fyldig frugt, balanceret fadaroma, blød mundfornemmelse og frem for alt gnistrende renhed tilvejebragt uden tilsætningsstoffer, filtrering eller andre justeringer. Eller som Olivier Blanc altid bramfrit formulerer det: "Nul sminke, nul manipulation, nul bullshit!"
Angrebet på det norske vinmonopol lykkedes, og Jon Bertelsen Cognac har lige siden introduktionen haft stor succes i Norge samtidigt med, at brandet er blevet etableret på en lang række andre markeder.
I dag kan Jon Bertelsen kalde sig masterblender og ud over sit samarbejde med Olivier Blanc har han også siden 2015 været tilknyttet "Det Norske Brenneri", som spillede en hovedrolle frem mod opløsningen af det statslige norske produksjonsmonopolet for spiritus.