Côtes du Roussillon
0 resultater
0 resultater
Du har set 0 af 0
Côtes du Roussillon
Cotes du Roussillon ligger i Sydfrankrig umiddelbart nord for den spanske grænse og strækker sig nordøst over frem til Languedoc. Det er en stor og varieret region, der dækker både rød, hvid og rosevin. Rødvinene, som er klart det dominerende indenfor appellationen, er lavet på Grenache, Syrah og Mouvedre smat evt Carignan og Cinsault. De samme sorter bruges til rosé, hvor dte yderligere er tilladt at tilsætte Grenache Gris og Macabeu (en drue, der også anvendes bredt på den anden side af den spanske grænse). Grenache Blanc er den dominerende sort på hvidvinssiden, og også her bruges Macabeu samt Marsanne, Roussanne og Rolle.