Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud
Se alle aktuelle kampagner
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Grillen Morgenbordet Nem hverdag Frokost Tapas Fest Snacks
Ansvarlighed
Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge Ø-mærket
Inspiration til at fuldende grillsæsonen
Ø-mærket
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad & brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad Grillmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Inspiration til at fuldende grillsæsonen
Smag på sæsonen – sommeren er i spring
Gå på opdagelse i pastaopskrifter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

Drouhin-Larose-caisse-suzanne-laroze-Box

Drouhin-Larose_caisse-prestige-suzanne-laroze-6-grands-crus-Journal

1 stk. 23.375,-

2017 - Domaine Drouhin-Laroze - 4,5l

Six Grands Crus selection Suzanne Laroze 2017

1 stk. 23.375,-

27.500,-

6.111,11 pr. l.

1 stk.

23.375,-

Spar 4.125,-

Fakta

Beskrivelse

For bare 5. gang har Christine Drouhin egenhændigt pakket denne eksklusive trækasse med vinene fra familiens besiddelser på 6 af de fornemste Grand Cru marker på Côte d'Or.

Der er for alle 6 Grand Crus vedkommende tale om vine fra den fornemme 2015-årgang, som er modnet 3 år ekstra inden de har fået lov til at mødes i trækassen som også forsynes med en journal, der i detaljer beskriver tilblivelsen, inden låget med navnene på de 6 Grand Cru marker indgraveret bliver sat på.

Domaine Drouhin-Laroze Grand Cru besiddelser er legendariske, og da Christine Drouhin kun pakker mellem 25 og 50 kasser til frigivelse i september i det 5. år efter høsten, på et tidspunkt hvor vinene for længst er udsolgte, er dette et enestående samlerobjekt.

"It was necessary to control yields and be vigilant but otherwise it gave us a relatively easy growing season. We picked from the 6th to the 15th of September and while there were no damaged or rot-tinged berries, we had considerable sorting work to eliminate under ripe berries. We used varying amounts of whole clusters, usually around 25%, though some wines had none and the Très Girard had 100%. At first we were concerned that the wines were taking up their wood much too quickly but as the élevage progressed, it became much better integrated. As to the wines, they're fresh, pretty and express well their individual terroir characteristic plus they should drink reasonably well early on." Nicolas Drouhin - Januar 2019

Kassen indeholder:

Les Musigny Grand Cru 2017
Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2017
Bonnes Mares Grand Cru 2017
Clos de Vougeot Grand Cru 2017
Latricières-Chambertin Grand Cru 2017
Chapelle-Chambertin Grand Cru 2017

Producent

Domaine Drouhin-Larose kan se tilbage på en historie som rækker mere end 170 år tilbage i tiden. Nærmere bestemt til 1850, da Jean-Baptiste Laroze slog sig ned i Gevrey-Chambertin og begyndte at dyrke druer. Christine og Philippe Drouhin og deres 2 børn Caroline og Nicolas er således henholdsvis den 5. og 6. generation på domænet, der fik sin lille bindestreg og blev til Drouhin-Laroze, da Jean-Baptiste’s barnebarn Suzanne i 1919 giftede sig med Alexandre Drouhin.

Familierne har målrettet satset på og sparet op til at kunne købe sig ind på de mest prestigefyldte skråninger og med årene er besiddelserne langsomt vokset til knap 12 ha., hvoraf over halvdelen er smukt eksponerede parceller med Grand Cru eller Premier Cru status, hvilket betyder, at et besøg og en smagning hos Christine og Philippe altid er en ganske særlig og minderig oplevelse.

Philippe’s far Bernard var måske ikke den allerdygtigste vinmager i Bourgogne, og det fik i 1980’erne og 1990’erne nogle kritikere til at hævde, at Domaine Drouhin-Larose underpræsterede eller i det mindste producerede vin som skulle gemmes væk i adskillige år inden de grimme ællinger blev til smukke svaner.

Philippe fik nøglerne til kælderen i 2001 og i henholdsvis 2006 og 2008 kom Nicolas og Caroline hjem til gården og det er blevet til et familiemakkerskab, som med små og større justeringer og ikke mindst en imponerende nysgerrighed har ændret vinenes profil således at Drouhin-Larose i dag er et af de mest respekterede domæner i Gevrey-Chambertin, som høster fremragende anmeldelser og trods den galopperende prisudvikling sagtens kunne sælge hele produktionen en ekstra gang.

Selvom produktionen fortsat konventionel, arbejder Philippe og børnene med en voksende bevidsthed om bæredygtighedens nødvendighed efter de principper, som franskmændene kalder "La Lutte Raisonnée", og derfor er kunstgødning nu fortid ligesom de forskellige forebyggende behandlinger forsøges begrænset til det nødvenlige. Høsten er manuel overalt med en soignering af drueklaserne allerede når de klippes af vinstokkene og endnu en når de ankommer til vingården. Der arbejdes afhængig af stilkenes modenhed med vekslende mængder hele drueklaser under gæringen, der forløber uden fremmede gærstammer og så vidt muligt uden chaptalisering, hvorefter modningen sker i en blanding af nye og brugte fade fra Allier og Nivemais.

Grand Cru:

Chambertin Clos-de-Bèze | tilplantet: 1945 | areal: 1,5 ha
Les Musigny | tilplantet: 1960-70 | areal: 0,12 ha
Bonnes Mares | tilplantet: 1920-40 | areal: 1,5 ha
Chapelle-Chambertin | tilplantet: 1952, 1986 | areal: 0,52 ha
Clos de Vougeot | tilplantet: 1976, 1989, 2007 | areal: 1 ha
Latricières-Chambertin | tilplantet: 1959, 1984 | areal: 0,67 ha

Premier Cru:

Gevrey-Chambertin Craipillot | tilplantet: 1943, 1953 | areal: 0,26 ha
Gevrey-Chambertin Clos Prieur | tilplantet: 1954, 2003 | areal: 0,3 ha
Gevrey-Chambertin Lavaut Saint-Jacques | tilplantet: 1943 | areal: 0,3 ha
Gevrey-Chambertin Au Closeau | tilplantet: 1943 | areal: 0,44 ha

Village:

Gevrey-Chambertin Dix Climats | tilplantet: ikke oplyst | areal: 4 ha
Gevrey-Chambertin En Champs | tilplantet: 1959 | areal: 0,3 ha
Gevrey-Chambertin Sans Soufre | tilplantet: ikke oplyst | areal: ikke oplyst
Morey-St-Denis Très Girard | tilplantet: 1946 | areal: 0,18 ha
Chambolle-Musigny | tilplantet: 1981, 2000 | areal: 0,22 ha

Negociant:

Mazoyères-Chambertin | tilplantet: ikke oplyst | areal: 0,11 ha
Chambolle-Musigny Les Lavrottes | tilplantet: 1890-1920 | areal: 0,12 ha
Gevrey-Chambertin es Rayes| tilplantet: 1940-1960 | areal: 0,38 ha
Nuits-Saint-Georges La Charmotte | tilplantet: ikke oplyst | areal: 0,53 ha
Gevrey-Chambertin | tilplantet: ikke oplyst | areal: 0,63 ha
Marsannay Les Longeroies | tilplantet: ikke oplyst | areal: 0,25 ha
Bourgogne Chardonnay | tilplantet: ikke oplyst | areal: 0,53 ha
Bourgogne Pinot Noir | tilplantet: ikke oplyst | areal: 0,85 ha
Moulin-A-Vent | tilplantet: 1960 | areal: 0,3 ha

Domaine Drouhin-Laroze har været en del af Løgismosefamilien i mere end 20 år. Du kan se vores aktuelle her. Bemærk at nogle af vinene er så limiterede, at de ikke flages på hjemmesiden. Du er velkommen til at kontakte os på salg@loegismose.dk

Drouhin-Laroze_a-cuverie-family-picture-thank-you-jon-wyand-moyen

Oprindelse

Region

Bourgogne ligger centralt i det østlige Frankrig med hjertet koncentreret mellem byerne Dijon og Lyon. Overordnet set deles det fra nord til syd ind i: Chablis, Cote d'Or med Cote de Nuits og Cote de Beaune, Cote Chalonnaise, Maconnais og Beaujolais. Området har fastlandsklima og de korte somre kan gøre druemodning udfordrende. Jordbundsforhold er af særlig stor betydning her og små udsving kan give anledning til enorme prisforskelle i den færdige vin. De to hoveddruer er Chardonnay og Pinot Noir, og mange de bedre vine fra Bourgogne kan udvikle sig adskillige år i flasken. I Maconnais dyrkes den grønne drue Aligoté endvidere, mens Beaujolais stort set kun fokuserer på den blå drue Gamay.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter

Six Grands Crus selection Suzanne Laroze 2017

Region

Måske dette kunne friste?