Torsk vingummifisk er en blandet pose af hindbær og solbær slikfisk med form som en rigtig baltisk torsk. Kolsvart donerer en del af overskuddet fra dette produkt for at fremme sundt hav og fiskebestande.
Kolsvart er et svensk lakrids og vingummibrand, der fokuserer på at finde den perfekte balance mellem naturlig smag, renhed og tekstur i sine produkter. Kolsvart samarbejder med kunstnere i skabelsen af produkterne, for at overraske sine kunder med nye smage og oplevelser.
Ingredienser
sukker
invertsukkersirup
vand
majsstivelse
glukosesirup
surhedsregulerende middel
(citronsyre)
gulerodskoncentrat
aroma
farve
(vegetabilsk kul)
overfladebehandlingsmiddel
(kokosolie, carnaubavoks)
Producent
Kolsvart startede som ønsket om at åbne den bedste café i ejerens hjemby Malmø. Gæsterne elskede kaffen, men drømmen blev hurtigt til et finansielt mareridt, og ejeren Nils følte sig omgivet af mørke. Ud af mørket fødtes en ny drøm, Kolsvart, hvor udgangspunktet var traditionel svensk lakrids, men hurtigt blev til så meget mere.
Ambitionen er at gøre det simple bedst muligt: den optimale balance mellem smag, renhed og tekstur.
