Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Pålæg Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Klub Løgismose medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud Tilbud fra magasinet
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Brunch Nem hverdag Bagning Frokost Tapas Baren Snacks
Ansvarlighed
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030 Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge
Bocuse d'Or Danmark
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad Brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Gå på opdagelse blandt vores forretter
Smag på sæsonen – foråret er i spring
Gå på opdagelse blandt vores desserter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

Løgismose Rødvin Bodegas Montecastro Ribera del Duero Reserva 2014 - 215323

6 stk. 1.494,-

2020 - Bodegas Montecastro - 0,75l

Ribera del Duero Reserva

6 stk. 1.494,-

375,-

500,- pr. l.

6 stk.

1.494,-

249,- pr stk.

Spar 756,-

Anbefalinger

Tim Atkin - Master of Wine
93
Ribera del Duero 2024 Special Report. Tim Atkin - November 2024
Robert Parker - The Wine Advocate
93+
Luis Gutiérrez - Juni 2024
Guía Peñín
91
Guía Peñín - April 2024

Fakta

Beskrivelse

Dette er den 8. Reserva fra Bodegas Montecastro, efter at Bodegas Hacienda Monasterio i foråret 2012 erhvervede aktiemajoriteten og indsatte Carlos de la Fuente som vinmager med den udtrykkelige opgave, at der skulle sættes en ny kurs.

Carlos de la Fuentes erfaring kommer blandt andet fra samarbejdet med Peter Sisseck på Hacienda Monasterio, og Peter har flere gange krediteret Carlos for at være blandt de mest talentfulde vinmagere i hele Ribera del Duero, og det fornemmes, når man smager denne elegante, velafstemte, ædelt modne svært charmerende Reserva, som bekræfter, at Carlos de la Fuente opererer i slipstrømme på de allerbedste i Ribera del Duero.

Druerne er Tempranillo, eller "Tinto Fino", som den også bliver kaldt, sammen med små mængder Cabernet Sauvignon, der høstes fra vinstokke plantet i 2002 på 5 små forskellige højt beliggende parceller (860-925 m.o.h.), der alle kultiveres efter økologiske principper uden kunstvanding.

Druerne plukkes i hånden i de tidlige morgentimer med en første soignering allerede ude i vinmarken, og fremme på vingården fjernes hovedparten af stilkene, men en del af de smukkeste drueklaser får lov får lov til at komme med op i cementtankene, hvor druerne/mosten gærer til vin uden tilsætning af fremmede gærstammer.

Herefter følger 17 måneder på hovedsageligt små franske Barrique fra Allier, men en lille del af vinen ser også større 4.000 liters fade, og undervejs dekanteres der adskillige gange for at blødgøre og formilde vinen inden smagninger fra hvert enkelt fad bestemmer hvilke, der skal trækkes ud af ligningen for at modne nogle måneder ekstra for at ende som denne Reserva.

En mildt krydret, smukt moden, poleret Tinto Fino, som stadig har fint fat i den mørke modne frugt, og derfor fremstår saftig og nærmest læskende takket være en fornem underliggende friskhed og en finish, der raffineres af en fin tanninstruktur.

En vin som i den grad gerne vil til bords med en god saftig overdimensioneret bøf som for eksempel grillet entrecote eller Rib-eye fra krogmodnede dyr. Det gælde blot om at overgive sig i familiens mest rummelige glas.

Producent

Bodegas Y Vinedos Montecastro er en af de mange nye vingårde som er skudt i den øvre Duero-dal i takt med at vinene fra den iberiske kontinentalsokkel blev "talk of the Town" i hele vinens verden.

Oprindeligt var det den franske vinmager Bertrand Erhard's projekt. Sammen med nogle passionerede og ikke mindst velhavende venner købte han tilbage i 2002 fem forskellige geologiske interessante og højtbeliggende (880-923 moh.) parceller på til sammen 27 ha. lidt vest for Peñafiel og ikke langt fra Vega Sicilia og Domino De Pingus.

Bortset fra et hjørne med op mod 100 år gamle vinstokke blev der plantet nyt overalt, men i modsætning til mange af de andre "nybyggere" valgte man klassiske og lokale kloner af Tempranillo for at fastholde det autentiske udtryk, som Ribera del Duero's succes var funderet på. Samtidig blev den berømte arkitekt Roberto Valle sat til at tegne og opførte en helt ny vingård med det ypperste udstyr på markedet, og i februar 2007 spadserede projektets allerførste vin ind i kontoret hos The Wine Advocate hvor Robert Parkers mand i Spanien Jay S. Miller kvitterede med 92 point.

Desværre ramte recessionen også Bodegas Montecastro, og i 2012 så man sig nødsaget til at sælge aktiemajoriteten til Bodegas Hacienda Monasterio, og derfor er det i dag Carlos de la Fuente's og Peter Sisseck's team som ikke bare bringer Bodegas Montecastro videre, men også tilfører vinene en elegance som er ganske enestående.

Oprindelse

Region

Castilla Y León ligger nordvest for Madrid og er den største af Spaniens 17 regioner. Klimaet er kontinentalt med store udsving i temperaturen mellem dag og nat. Regionen dækker over 9 DO'er her iblandt nogle af Spaniens højst estimerede. Den langt overvejende del af produktionen er rødvin og Tempranillo regerer i Ribera del Duero og Toro, mens Mencia har sin højborg i Bierzo. Mest kendt for hvidvin er Rueda, hvor der dyrkes både Verdejo, Viura og Sauvignon Blanc.

Distrikt

Ribera del Duero ligger i regionen Castilla Y Leon i det nordlige Spanien og anses for at være en af landets bedste vindistrikter. Vinmarkerne spreder sig på hver side af Duero floden på et plateau mellem 500 og 900 moh. Klimaet er ekstremt kontinentalt med varme og tørre somre og råkolde vintre. Stort set hele produktionen udgøres af rødvin med hovedvægt på Tempranillo ledsaget af små mængder Albillo og Garnacha samt Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Garnacha bruges også til at lave små mængder rosévin.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter

Ribera del Duero Reserva

Region

Distrikt

Måske dette kunne friste?