Hvid No. 01 Chardonnay

Forhandles hos

med forbehold for udsolgte varer

Løgismose Netto

Forhandles i Netto i udvalgte uger

Fakta

Beskrivelse

En fyldig hvidvin lavet med inspiration fra de eftertragtede hvide vine fra Bourgogne.

Hvid No. 1 er lavet på Chardonnay druen. Smagen rummer gule blommer, æbler og citrus samt toner af vanilje og ristede nødder fra egetræ.

Løgismose Hvid No 1 passer til fyldige retter med fisk f.eks. laks, rødspætte eller torsk, ovnstegt kylling eller andet lyst fjerkræ samt hvidskimmeloste som brie og camembert. Servér den ved 8-10 °C

Producent

Les Grands Chais de France, eller i daglig tale GCF-Group. blev grundlagt af iværksætteren og entreprenøren Joseph Helfrich i 1979, og på bare 30 år har han sammen med et stærk team og stribevis af opkøb og alliancer skabt en virksomhed, som nu i mere end 10 år har været Frankrigs største privatejede producent og eksportør af vine. Og det er slet ikke slut endnu. Lige nu er GCF-Group også stærkt på vej ind på det lukrative spiritusmarked.

Det handler om 9 produktionsplatforme som vinificerer, modner og tapper frugten fra et ikke helt oplyst antal vingårde, som efterhånden til sammen dækker mere end 3.500 ha. i Alsace, Jura, Languedoc, Bordeaux, Loire, Bourgogne og nu også Provence.

Hovedkontoret for GCF-Group er beliggende i Petersbach i Alsace, der, som Joseph Helfrich bemærker, ligger ”strategisk perfekt lige i hjertet af Europa”. Mere end 3.000 ansatte og en koncernomsætning på over 1.100 milliarder euro i 2018, hvoraf 80% kom fra eksport til 175 lande.

Spørger man, hvor mange forskellige vine disse imponerende resultater er funderet på, svarer Joseph Helfrich, at det har han ikke længere overblik over og at det i øvrigt heller ikke er særlig interessant. Hvorefter han tilføjer at hele den omfattende virksomhed er funderet på devisen "Le vin, c'est la main de l'Homme", hvilket på dansk bliver til noget i retning af at ”vinen er menneskets forlængede arm”.

En kronologisk liste over brands og vinhuse købt og etableret i perioden 1979 til 2019 ser sådan ud:

P. Chenet
Arthur Metz
Quinson
La Maison du Vigneron (Compagnie des Grands Vins du Jura)
Louis Eschenauer
Grand Sud
Domaine de la Baume
LaCheteau
Dulong Frères et Fils
Calvet
Weinkellerei Hechtsheim
Château de Fesles
Sauvion Fils
Blanc Foussy
François Martenot
Klipfel
Moillard
Reine Pédauque
Chartron & Trébuchet
Paul Sapin
Binderer St Ursula Weinkellerei
Danubiana
Castillo Aresan
Ets Salasar
Robert Giraud
Château Timberlay
Bastor Lamontagne
Château Terrebonne
Château Gigery

Les Grands Chais De France Joseph Helfrich

Oprindelse

Region

Loire er opkaldt efter floden Loire i det nordlige Frankrig, som med sine ca 1000 km er landets længste. Vinområderne ligger som perler på en snor fra Muscadet i den vestligste del ved udløbet i Atlanterhavet til Sancerre og Pouilly Fumé dybt inde i det centrale Frankrig. Loire dalen kaldes også Frankrigs have, og anses af mange for at være et decideret frugtparadis. Sauvignon Blanc trives godt i den indre del, hvor der fremstilles tørre hvidvine, men den centrale del er mere præget af Chenin Blanc. Variationen i vintyper er større for denne drue, og der fremstilles både stille og mousserende vine i varierende sødmegrader, samt ædelsøde vine. Rødvine laves hovedsageligt af Cabernet Franc men også Pinot Noir samt en håndfuld lokale sorter.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter

Hvid No. 01 Chardonnay

Forhandles hos

Region

Måske dette kunne friste?