• 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (heraf moms: 0,00) 0,00

Sprøde laksesvær

Opskrift: Samsø Røgeri

INGREDIENSER

Skind af en lakseside, laksefilet mm. 

Sådan laver du sprøde lakse-svær

Skær skindet ud i passende strimler af ca. 0,5-1 cm. 

Bag skindet i ovnen ved 80-100 grader i 5-6 minutter

Steg dem på panden i olien ved høj varme – de skal have få sekunder

Læg dem på fedtsugende papir og drys evt med salt-køl af

Servér med ristet brød, og eventuelt hjemmerørt mayonnaise.

 

 

BESTIL FRISKRØGET Ø-LAKS FRA SAMSØ RØGERI

 

 

LÆS MERE OM LAKSEN OG BESTIL