Saltmandler 

Hjemmelavede saltede mandler er herlige til stunder, hvor du ønsker en lille aperitif. Til den lille sult, lækkersult eller blot til deling. 

INGREDIENSER

200 g mandler, gerne Valencia

2 dl vand

1 tsk groft salt

Evt. krydderi efter ønske og smag

 

SÅDAN GØR DU

  1. Kom alle ingredienserne i en gryde og bring vandet i kog. Lad vandet koge helt væk. Læg mandlerne i et ildfast fad, drys eventuelt med krydderi, hvis du ønsker det.
  2. Stil pladen i en 150 °C varm ovn. Bag mandlerne i ca. 30 minutter. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af.