Pastadej med æg
INGREDIENSER
-
300 g Løgismose Tipo 00 mel
-
3 økologiske æg
-
15 g olivenolie
-
1 knsp. fint salt
Sådan gør du:
Pisk æggene let i en skål.
Kom de andre ingredienser i skålen og ælt det sammen.
Tag dejen op af skålen og ælt dejen på køkkenbordet. Ælt dejen rigtig godt indtil den er flot glat – det tager et par minutter.
Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den hvile 1 time i køleskabet, hvorefter den er klar til brug.
Løgismose mel-serie i Netto
Du kan finde en her serie af økologisk mel på hylderne i Netto – find bagehumøret frem!
