• 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (heraf moms: 0,00) 0,00

Hjemmelavet falafel

Med grillet agurk og avocado i fladbrød

4 PERSONER

INGREDIENSER

1 pk. Løgismose plantefars med grønkål 
4 pitabrød
2 avocadoer
4 små skoleagurker
Rød chili
2 limefrugter
Frisk koriander
Løgismose creme fraiche 18 %  
Salt/peber

SÅDAN GØR DU:

Agurkerne skæres igennem på langs, smøres med lidt olie og lægges på en brandvarm pande i ca. 3 min. til den har fået farve.  Krydres med salt og peber og sættes til side på en tallerken.

Falafel steges enten i friture eller på panden ved middelvarme i ca. 10-15 min.

Avocado, chili, koriander og lime skæres ud.

Pitabrødene varmes i ovnen efter anvisning på pakken.

Anret det hele i små skåle, og sæt det på bordet, så familien selv kan samle sit eget pitabrød. Servér med creme fraiche på toppen.