Konditorens vaniljesirup

Her får du en god basisopskrift på vaniljesirup. Prøv den i din iskaffe som kaffesirup, på din skyr til morgenmad eller som smagsforstærker i kager

INGREDIENSER

500 g. sukker 
500 g. vand 
1 tør vaniljestang eller 1/3 frisk

Sådan laver du vaniljesirup 

 

Kog alle ingredienserne langsomt op til det tykner og køl derefter ned. Hæld siruppen på en skoldet flaske og den er klar til brug. 

Siruppen er oplagt i din iskaffe, som får tilført masser af sødme og smag fra den gode vanilje. Prøv også at toppe din skyr eller yoghurt med vaniljesiruppen og sprød topping - smagen er fantastisk!