• 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (heraf moms: 0,00) 0,00

Helstegt Løgismose Kylling

Denne opskrift på helstegt Løgismose kylling er super nem at lave. Ikke desto mindre er resultatet uovertruffen. De syrlige, salte citroner i kombination med krydderiblandingen piment d'espelette giver kyllingen en fantastisk aromatisk og letrøget smag. Prøv også opskriften når grillen skal indvies på forårets lune dage.

INGREDIENSER

1 Løgismose kylling 
1 saltet citron (alternativt en frisk citron) 
2 kviste rosmarin 
1 tsk Piment d'espelette 
3 spsk olie 
Salt og peber 

SÅDAN LAVER DU HELSTEGT LØGISMOSE KYLLING:

Forvarm ovnen til 170 ⁰C (Varm alternativt grillen op).

Skær citronen i mindre stykker og kom dem ind i kyllingen sammen med rosmarinen. Smør kyllingen med olien og piment d'espelette og krydr den med salt og peber ind- og udvendigt. 

Steg kyllingen i ca. 45 minutter, til den er gennemstegt. Vend kyllingen undervejs. Alternativt kan kyllingen grilles ved indirekte varme i ca. 45 minutter.

Servér kyllingen med små ovnstegte kartofler og en god salat. 

GODT GREJ TIL AT LAVE GRILLET LØGISMOSE KYLLING