Helstegt Løgismose Kylling

Denne opskrift på helstegt Løgismose kylling er super nem at lave. Ikke desto mindre er resultatet uovertruffen. De syrlige, salte citroner i kombination med krydderiblandingen piment d'espelette giver kyllingen en fantastisk aromatisk og letrøget smag. Prøv også opskriften når grillen skal indvies på forårets lune dage.

INGREDIENSER

1 Løgismose kylling 
1 saltet citron (alternativt en frisk citron) 
2 kviste rosmarin 
1 tsk Piment d'espelette 
3 spsk olie 
Salt og peber 

SÅDAN LAVER DU HELSTEGT LØGISMOSE KYLLING:

Forvarm ovnen til 170 ⁰C (Varm alternativt grillen op).

Skær citronen i mindre stykker og kom dem ind i kyllingen sammen med rosmarinen. Smør kyllingen med olien og piment d'espelette og krydr den med salt og peber ind- og udvendigt. 

Steg kyllingen i ca. 45 minutter, til den er gennemstegt. Vend kyllingen undervejs. Alternativt kan kyllingen grilles ved indirekte varme i ca. 45 minutter.

Servér kyllingen med små ovnstegte kartofler og en god salat. 

Flere gode opskrifter med kylling: 

Opskrifter

Saftige kyllingevinger med sprød salat

Opskrifter

Kylling danoise

Med agurkesalat og rabarberkompot

Opskrifter

KYLLING MED CITRON

Opskrifter

Gourmetkylling i ovn

GODT GREJ TIL AT LAVE GRILLET LØGISMOSE KYLLING 

Forskærerkniv - Hvid ben - Stålbeslag

1.799,-

1 2 Læg i kurv

Bradepande Alu 35 x 25 cm.

699,-

1 2 3 4 5 Læg i kurv

Ovnhandske - Classic Brown

555,-

1 2 3 4 5 6 7 8 Læg i kurv