• 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (heraf moms: 0,00) 0,00

Grillet blæksprutte med chipotle-marinade

Blæksprutter som fødevare har ofte et lidt negativt ry. Det skyldes ofte, at man har smagt en blæksprutte, som ikke har været tilberedt hensigtsmæssigt og derfor været sej som gummi. Men tilberedes blæksprutten korrekt, er den mør og smagfuld. Fortrinlig kan den eksempelvis blive, hvis blæksprutten tilberedes på grill. Prøv denne enkle opskrift på marineret blæksprutte på grillen og servér den som forret for dine gæster med et godt glas kølig hvidvin.   

4 Personer

INGREDIENSER  

1 kg 10-armet blæksprutter   
1 flaske Stonewall Chipotle Grill Sauce 
4 lime 

Sådan laver du grillet blæksprutte med chipotle-marinade

Rens blæksprutterne og del dei hoved og krop. Næbbet fjernes fra hovedet og kroppen skæres op, så du har en stor flade. Skyld blæksprutterne i koldt vand. 

Marinér blæksprutterne med grillesaucen og grill derefter ved høj varme i 1 minut på hver side. Grill også lime på skærefladen.
Servér blæksprutterne med den grillede lime. 
 

 

  Køb friske blæksprutter i vores gourmetsupermarked på Nordre Toldbod. 

Stonewall Kitchen

Hæv barren på din grillaften

Nyd sommerens lune grillaftener med produkterne som tro følgesvend – så er du sikker på at servere den gode smag, hver gang.

Læs mere og køb