Granola
Med nødder, kerner, frø og mørk chokolade. Perfekt på yoghurt, ymer, skyr eller tykmælk, men også til en kugle vanilje- og karamelis.
INGREDIENSER
100 g havregryn
50 g blandede nødder (hassel, mandler, pecan, som du bedst kan lide)
25 g græskarkerner
20 g hørfrø
20 g smør
25 g akaciehonning
En smule havsalt
SÅDAN GØR DU
Rist havregryn, nødder, græskarkerner og hørfrø i smør og honning på en pande til det bliver gyldent og sprødt – pas på det ikke brænder på!
Smag til med en smule havsalt og lad massen køle helt af. Tilsæt hakket mørk chokolade i den bedste kvalitet du kan opdrive. Voilà!
