21/6/2020
Granola med nødder og mørk chokolade
Med nødder, kerner, frø og mørk chokolade. Perfekt på yoghurt, ymer, skyr eller tykmælk, men også til en kugle vanilje- og karamelis.
Ingredienser
- 100 g havregryn
- 50 g blandede nødder , (hassel, mandler, pecan, som du bedst kan lide)
- 25 g græskarkerner
- 20 g hørfrø
- 20 g Løgismose smør
- 25 g akaciehonning
- 30 g mørk chokolade
- Evt. salt
Sådan gør du
Step 1.
Rist havregryn, nødder, græskarkerner og hørfrø i smør og honning på en pande til det bliver gyldent og sprødt – pas på det ikke brænder på!
Step 2.
Smag til med en smule havsalt og lad massen køle helt af. Tilsæt hakket mørk chokolade i den bedste kvalitet du kan opdrive. Voilà!
Andre forslag
Avocadocarpaccio
Vegetarisk carpaccio og skønt tilbehør til grillet k...
Pain Perdu med Suzette Sauce og vanilje creme fraiche
Arme riddere, French toast, Pain Perdu – kært barn har mange navne.
U...
Croque Monsieur – verdens bedste toast
Croque Monsieur – eller verdens bedste toast om man vil? Hemmeligheden bag parisertoasten e...
Hjemmelavet granola med karamelsirup, kokos og nødder
Der findes et væld af granolaopskrifter – i vores version erstatter vi honning med saltkaramelsir...
Karamelliseret ananas
Hvem vil ikke gerne starte dagen med Piña Colada?
Nydt på Løgismose økologiske kokosskyr m...
Mælkemarmelade med havsalt
Dulche de leche eller mælkemarmelade – om du vælger den latinamerikanske eller danske betegnelse ...