Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud
Se alle aktuelle kampagner
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Grillen Morgenbordet Nem hverdag Frokost Tapas Fest Snacks
Ansvarlighed
Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge Ø-mærket
Inspiration til at fuldende grillsæsonen
Ø-mærket
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad & brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad Grillmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Inspiration til at fuldende grillsæsonen
Smag på sæsonen – sommeren er i spring
Gå på opdagelse i pastaopskrifter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

29/10/2019

French eggs

Cremet og smørfyldt luksus-morgenmad

2 personer

Ingredienser

4 æg
100 g Løgismose smør i tern
Salt og friskkværnet peber
Purløg og/eller trøffel

Sådan gør du

Step 1.

Pisk æggene let sammen.

Step 2.

Smelt en lille klat smør ved svag varme på en slip-let pande. Tilsæt æg og resten af smørret.

Step 3.

Tilbered æggene ved svag varme og ’træk’ æggemassen rundt i panden med en dejskraber - hele processen skal foregå ganske langsomt, så massen samler sig. Konsistensen skal være cremet og mere våd end normale røræg.

Step 4.

Smag til med salt og peber. Drys med purløg eller trøffel. Nyd på ristet brød.

Flere opskrifter

Temaer

Råvarer

Andre forslag

Find flere opskrifter

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Avocado Og Bruschetta 2 Low

Avocadocarpaccio

Vegetarisk carpaccio og skønt tilbehør til grillet k...

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Opskrift Dessert Pain Perdu Vanilje Creme Fraiche Mandler (4)

Pain Perdu med Suzette Sauce og vanilje creme fraiche

Arme riddere, French toast, Pain Perdu – kært barn har mange navne.

U...

Løgismose Klub 4 2024 Miljø Kresten Worm Leonhard SMAGEN AF TOUREN – Croque Monseiur Timorasso La Spinetta 4

Smagen af Touren – Croque Monseiur

Croque Monseiur – eller verdens bedste toast om man vil? Hemmeligheden bag parisertoasten e...

Løgiismose Bocuse Dor Photo Martin Kaufmann DSC3382

Koldrøget laks med peberrodsfløde, dild og glaskålsravioli

Løgiismose Bocuse Dor Photo Martin Kaufmann DSC3326

Belgiske spinatvafler med Gruyére-ost

Løgismose Netto Skyr 800G Naturel Morgen

Hjemmelavet granola med karamelsirup, kokos og nødder

Der findes et væld af granolaopskrifter – i vores version erstatter vi honning med saltkaramelsir...

Løgismose Netto Skyr 800G Kokos Morgen

Karamelliseret ananas

Hvem vil ikke gerne starte dagen med Piña Colada?

Nydt på Løgismose økologiske kokosskyr m...

Løgismose Marts2023 Mælkemarmelade Sødmælk Piskefløde Bred

Mælkemarmelade med havsalt

Dulche de leche eller mælkemarmelade – om du vælger den latinamerikanske eller danske betegnelse ...