Opskrift på Burrata med soltørrede tomater | Løgismose.dk

Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Pålæg Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Klub Løgismose medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud Tilbud fra magasinet
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Brunch Nem hverdag Bagning Frokost Tapas Baren Snacks
Ansvarlighed
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030 Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge
Bocuse d'Or Danmark
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad Brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Gå på opdagelse blandt vores forretter
Smag på sæsonen – foråret er i spring
Gå på opdagelse blandt vores desserter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

antipasti_soltørret_bred

11/10/2022

|

Løgismose i Netto

Burrata med soltørrede tomater

Perfekt anretning til tapasbordet og et godt glas vin

4 personer

Gastronomisk udvikler & kok Christian Tørring

Ingredienser

Sådan gør du

Step 1. Del burrataen i 8 stykker og anret på et stort fad. Top burraten med hele soltørrede tomater og hæld syltelagen over anretningen.

Step 2. Afslut med et generøst skvæt olivenolie. Servér med surdejsbrød.

Flere opskrifter

Temaer

Råvarer

Andre forslag

Find flere opskrifter

Løgismose Marts2023 Rygeost Salat Mormordressing Bred

Salat med mormordressing på rygeost

Less is more – sådan lyder en kliché med godt hold...

Løgismose Marts2023 Rygeost Grillet Aspagers Vin Riesling Gies Düppel Bred (5)

Grillet aspargessalat med oliven og rygeostcreme

Denne opskrift er den perfekte forårs- og sommerfo...

2025 01 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Oeufs Mimosa Chinon Rosé Noblaie 3 Low

Oeufs Mimosa

Påsketid er æggets højtid. Vi puster, skjuler, triller og maler på æg, og hvorfor ikke også lege ...

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Opskrift Fisk Mulle Ratatouille (27)

Mulle med ratatouille og basilikum

Rødmullen hører normalt til omkring Middelhavet, m...

2024 09 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Opskrift Lyon Løg Suppe (20)

Løgconsommé med karamelliserede & syltede løg

Den klassiske franske løgsuppe har sin oprindelse i Lyon. For at markere at rejsen for det danske...

2024 06 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Svampetoast Vagtelæg Æg Salatløg Purløg Fløde Svampe Kantareller Rødvin Thierry Mortet Bourgogne Cotes D'or 3

Svampe à la creme med spejlæg

Det er svært at komme uden om svampetoast, når de spiselige svampe begynder at titte op af jorden...

Løgismose Netto 02

Tatar med trøffelmayo

Tatar af okseinderlår holdt enkel med kørvel, skalotteløg, store kapersbær og Løgismose trøffelma...

2024 06 Løgismose Bocuse D'or Kresten Worm Leonhard Spidskål Hyldeblomst Ærter Creme Fraiche Dild Brunet Smør Hvidvin Sancerre Fretoy Blanc Domaine Tinel Blondelet 5

Spidskål med hyldeblomstsauce, nye ærter & urter

Spidskål er en alsidig sommerkål – lys og let med ...