Les Hauts du Tertre
Les Hauts du Tertre
2018 - Château du Tertre
-
1 stk.
329.00
329,- -
MedlemsprisIkke medlem endnu? Tilmeld dig gratis her6 stk.
279.65
DKK
1.677,90279,65 pr. stk - Spar 296,10
Anbefalinger
16,5 Jancis Robinson
Julia Harding MW - April 2019 (fra fad)
89-90 James Suckling
April 2019
92 Falstaff Magazin
Peter Moser - Februar 2021
91 Decanter Magazine
Jane Anson - November 2020
-
Beskrivelse
-
Producent
-
Oprindelse
Beskrivelse
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Distrikt | Margaux |
| Producent | Château du Tertre |
| Vinmager | Frédéric Ardouin |
| Druer | Cabernet Sauvignon (40 %) |
| Cabernet Franc (25 %) | |
| Merlot (35 %) | |
| Nettoindhold | 0,75 l |
| Lukkeanordning | Naturkork |
| Produktionsform | Konventionel |
| Alkoholprocent | 14,0 % |
| Restsukker | 1,5 g/l |
| Fadlagret | Ja |
| Lagring | 15-17 måneder på fad. 40% nye. |
| Forventet holdbarhed | 6-8 år fra høståret. |
| Serveringstemperatur | 15 - 17 °C |
| Varenr.: | 214442 |
Producent
Du Tertre refererer til en bakketop og Chateau du Tertre ligger da også på et lille grusbjerg, der peaker i svimlende 22 meters højde i den allersydligste del af Margaux. Mod nord er der udsigt til Cantenac Brown og mod øst er naboerne blandt de mere kendte slotte D'Angeludet og Giscours.
Efter Jelgersma familien er kommet til er opmærksomheden mod arbejdet i vinmarken blevet forstærket hvor udbyttet pr. ha. nu reduceres via den såkaldt grønne høst og i kælderen er den lokale stjerneønolog Jacques Boissenot blevet tilknyttet som konsulent i et forsøg på at optimere processerne og løfte kvaliteten.
Chateau du Tertre havnede i 5. cru i 1855 klassifikationen, men hele vejen op gennem forrige århundrede har det været almindeligt kendt at slottet underpræsterede og at en lang række andre Medoc slotte udenfor klassifikationen producerede vine, der både var bedre og billigere.
I 1961 blev slottet købt af Gasqueton familien, som investerede betydelige summer i forsøg på at løfte kvaliteten, men det er først efter at slottet blev solgt til Eric og Louise Albada Jelgersma fra Chateau Giscours i 1995 at vinene for alvor igen er begyndt at brænde igennem.
Oprindelse
Region
Bordeaux (opkaldt efter byen med samme navn) ligger i den sydvestlige del af Frankrig og breder sig indlands fra Atlanterhavets kyst lang floderne Gironde, Garonne og Dordogne hvor omkring mange af de bedste marker er placeret. Indflydelsen fra havet er stor, og Bordeaux er præget af en del nedbør. Det enorme område er på mange måder varieret, ikke mindst når det handler om vinstile. Mest kendt er Bordeaux for de tørre rødvine på Cabernet Sauvignon og Merlot og de ædelsøde vine på Semillon og Sauvignon Blanc. De bedste vine fra Bordeaux, både røde, tørre hvide og søde hvide er kendetegnet ved at have lang holdbarhed i flasken. Området er præget af lang historie og stor international anerkendelse.
Distrikt
Margaux ligger på Medochalvøen på venstre bred af Gironde floden som den sydligste af de 6 appellationer i Haut-Medoc. Appellationen er ca 1350 hektar og er generelt den luneste på venstrebredden. Nærheden til floden giver sig til udslag i højt grusindhold i jordbunden og dermed optimale betingelser for modning af Cabernet Sauvignon. Appellationen inkluderer kun rødvine og de tilladte druesorter er Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec og Carmenere. Vinene er kendt for at være parfumerede og mere frugtige og umiddelbart charmerende end de andre vigtige appellationer på venstrebredden som St. Estephe og Pauillac . Fadlagring bruges i udstrakt grad. 21 slotte i Margaux blev klassificeret i 1855 her iblandt Premier Grand Cru Classé Ch. Margaux og fem Deuxieme Cru Classé slotte, hvilket gør Margaux til den kommune med flest slotte klassificerede i 1855.
Andre spændende produkter
Château du Tertre 14 Allée du Tertre, 33460 Arsac