Den hvide Great Dane White Rum er en ganske unik lys Rom, som ankommer med hele 47 % alkohol. Der er tale om Jamaica pot-destillater fra Hampden og Worthy Park, som balanceres med kolonne-destillat fra Barbados og Den Dominikanske Republik og efterfølgende er herligheden justeret ned til (bare) 47 % alkohol med danskvand, eller rettere vand fra Danmark.

Fine noter af tropiske frugter og krydderier til næsen og både ananas, citrus og såmænd aromatiske grønne druer i munden. Læg dertil at der her ikke er justeret med sukker. Det er ganske overbevisende!

Vi citererer fra Skotlander: "Det gør Great Dane White Rum til en rom med masser af romsmag og tilpas meget power til at den smager “igennem” i klassiske drinks som Mojito & Daiquiri."

Siden grundlæggelsen af Skotlander Rum i 2013 har min mission været at gøre op med en forestilling om, at god rom kun kommer fra Caribien, og at vi ikke kan lave andet end snaps her i Danmark.

Jeg ville gerne lave en ren rom udelukkende fremstillet af de allerbedste råvarer: sukkerrør fra nogle af verdens bedste producenter, og rent vand fra den danske undergrund. Samt benytte de bedste danske destillatører til at udføre det ædle håndværk. Det er også vigtigt for mig at være ærlig og gøre det gennemskueligt for forbrugeren hvad der er i flasken. Vi tilsætter ikke sukker eller andre smagsgivere medmindre det tydeligt fremgår af etiketten.

Dertil kommer det kolde nordiske klima som sætter sit aftryk både på fermenteringen og den efterfølgende fadlagring.

Jeg håber du vil nyde at drikke rommen med ligeså stor passion som jeg har lagt i produktionen.
Anders Skotlander Ejer og Grundlægger