Gin er om noget en spirituskategori, hvor den enkelte producent har frihed til at vælge de ingredienser, der skal indgå i det færdige produkt. Friheden til trods er der dog ofte sammenfald mellem mange af de ingredienser, de enkelte producenter bruger. Det gælder også Elephant Gin, der dog også formår at adskille sig væsentligt fra det øvrige felt.
Ud over enebær tæller listen over ingredienser smagsgivere som fx pimentobær fra Mexico, planten devil’s claw fra Sydafrika, buchu, som kan minde om solbær, den afrikanske urt Lion’s Tail samt afrikansk malurt og Baobab.
Elephant Gin er en ode til det på vores breddegrader eksotiske og fremmedartede - særligt Afrika - og en procentdel af overskuddet går da også til beskyttelse af de afrikanske elefanter. Den gode samvittighed er dog ikke den eneste grund til at nyde Elephant Gin. Krydret, floral og fedmefuldt frugtig er den en nydelse, hvad end det er i sig selv eller med is, eller den blandes med tonic.
