Champagne Sténopé Brut
2010 - Champagne Devaux & Michel Chapoutier
/champagne-stenope-brut/p/80438/
-
Beskrivelse
-
Producent
-
Oprindelse
Beskrivelse
Årgang |
2010
|
Land |
Frankrig
|
Region |
Champagne
|
Distrikt |
Côte de l'Aube
|
Producent |
Champagne Devaux & Michel Chapoutier
|
Vinmager |
Michel Parisot
|
Druer |
Pinot Noir (52 %)
|
|
Chardonnay (48 %)
|
Nettoindhold |
0,75
l
|
Lukkeanordning |
Champagneprop
|
Antal flasker produceret |
6556
|
Produktionsform |
Konventionel
|
Alkoholprocent |
12,4 %
|
Restsukker |
6,0 g/l
|
Fadlagret |
Ja
|
Lagring |
Min. 84 måneder frem mod degorgement.
|
Forventet holdbarhed |
5-6 år fra degorgement.
|
Varenr.: |
222214 |
Producent
Oprindelse
Region
Champagne regionen ligger øst for Paris og dækker ca 30.000 hektar fordelt på 5 underregioner. Med en lav gennemsnitstemperatur på året, er druemodning vanskelig, og vækstsæsonen er kort med faretruende risiko for frost i blomstringsperioden og regn i høstperioden. Jordbunden er kalkholdig, særlig hvor markerne er placeret på skråninger. Både Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay bruges til Champagne ofte i en blanding. Druerne gæres indledningsvis til en tør hvidvin, der inden salg gøres mousserende ved hjælp af Methode Champenoise. Champagne kan både være blandet af flere årgange (Non Vintage) eller være fra en enkelt årgang (Vintage) og vin fra Champagne har en unik status indenfor mousserende vin.
Champagne Devaux (le Manoir : Boutique, ateliers dégustation, salle de séminaire, réception et visite, Ham. de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, Frankrig
True
Champagne Devaux & Michel Chapoutier
Champagne Devaux (le Manoir : Boutique, ateliers dégustation, salle de séminaire, réception et visite, Ham. de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, Frankrig