Fakta
- 6 stk. 16.804,50
Vieux Château Certan
- 6 stk. 16.804,50
3.295,-
4.393,33 pr. l.
6 stk.
16.804,50
2.800,75 pr stk.
Spar 2.965,50
Anbefalinger
Robert Parker - The Wine Advocate
100
One of the wines of the vintage, the 2019 Vieux Château Certan unfurls in the glass with a striking bouquet of cassis and cherries mingled with notions of violets, loamy soil, sweet spices and incense. Full-bodied, ample and layered, it's seamless and enveloping, with a fleshy core of beautifully vibrant fruit, lively acids and ripe, powdery tannins. Concluding with a long, resonant finish, this perfumed, sensual Vieux Château Certan is a remarkable achievement from Alexandre and Guillaume Thienpont. William Kelley - April 2022
Jeff Leve på The Wine Cellar Insider
99
Jeff Leve - Marts 2022
Decanter Magazine
99
Georgina Hindle - Januar 2022
Beskrivelse
Vieux Château Certan er både når vi blænder op for historiens lange lys eller blænder ned og koncentrerer os om det nye millennium en af de mest bemærkelsesværdige vine ikke bare i Pomerol, men i hele Bordeaux.
Således blev Vieux Château Certan rangeret foran både Château Trotanoy og Petrus i de første 3 udgaver af Cocks & Féret’s reference værk ”Bordeaux et ses Vins” (1850, 1868 og 1874), og i dag behøver vi bare at skimte til de anmeldelser, vi har medtaget (eller til prisen for den sags skyld) for at forstå, at Vieux Château Certan er noget ganske særligt, både når det kommer til kontinuitet, prestige og til kvalitet.
Vieux Château Certan blev i 1924 købt af den flamske vinhandler Georges Thienpont, som nogle år forinden havde købt Château Troplong-Mondot, og da han ovenpå depression og i den truende nye verdenskrigs skygge i 1936 blev tvunget til at opgive sit engagement i Saint-Emilion, har historien om Vieux Château Certan og familien Thienponts engagement i Pomerol været uløseligt forbundne. Således er det i dag Georges Thienpont barnebarn og oldebarn Alexandre og Guillaume Thienpont, som i fællesskab fastholder og raffinerer Vieux Château Certan’s særlige DNA.
Et DNA som Guillaume Thienpont i marts 2023 beskrev som: ”Et særligt aromatisk og vedholdende udtryk, som frem for det kraftfulde mere er funderet den finesse som vores terroir og vores vinstokke begaver os med. Merlot som bringer den flamboyante frugt, Cabernet Franc, som er mere blomstrende, og bringer både det smidige og med vedholdenhed, og så Cabernet Sauvignon, som repræsenterer den tredje dimension i blandingen, og er det er salt og peber, som binder de forskellige komponenter sammen, og sørger for helheden.”
Det smukke (og sjældent sete) er at vinen i dag er funderet på frugt fra de samme 11 ha., som berømmelsen blev funderet på for mere end 150 år siden og yderligere 3 ha., som det er lykkedes at erhverve på ”højderyggen” ned mod Saint-Emilion og Château Cheval Blanc.
Høsten er naturligvis manuel, og Merlot druerne blev i 2019 plukket i perioden fra den fra den 23. og frem til 27. september, hvorefter de 2 Cabernet varianter uden stres kom i hus den 2. og 3. oktober,
Der var som sædvanlig under hele kampagnen opstillet soigneringsborde for enden af rækkerne med vinstokke og foran le Chais blev der foretaget endnu sortering inden alle stilke blev fjernet hvilket sammenlagt, men det forhinmdrede ikke at udbyttet gavmildt landede på næsten 40 hl. pr. ha.
Druerne forvandles til vin uden yderlige knusning og uden fremmede gærstammer i et batteri af 12 Thermo regulerede rustfri ståltanke og 9 gamle lodretstående egefade installeret i 1972, med en rutine, som foreskriver, at frugten fra de ældste vinstokke vinificeres i træ og frugten fra de yngre vinstokke i stål. Herefter får den unge vin uden pumpning lov til at løbe ned i overvejende nye fade fra Sagoen Moreau og Sylvain og efter 22 måneder, 6-8 om stikninger, en klaring med friske æggehvider (4-6 stk. pr fad) fulgte aftapningen på flaske uden filtrering og uden hastværk i dagene fra den 6. til 14. maj 2021.
AlexandreThienpont erkender gerne, at familiens vin smager vidunderligt tidligt, men noterer også, at lidt tålmodighed vil blive storslået belønnet: ”The first bottles may be enjoyed between 2027 and 2029, while the rest should be kept another good fifteen years or more."
Producent
Vieux Château Certan er, både når vi blænder op for historiens lange lys eller blænder ned og koncentrerer os om det nye millennium, et af de mest bemærkelsesværdige slotte ikke bare i Pomerol, men i hele Bordeaux.
Således blev Vieux Château Certan rangeret foran både Château Trotanoy og Petrus i de første 3 udgaver af Cocks & Féret’s reference værk ”Bordeaux et ses Vins” (1850, 1868 og 1874), og i dag behøver vi bare at skimte til de anmeldelser, de forskellige årgange modtager (eller til vinenes prisen for den sags skyld) for at forstå, at Vieux Château Certan er noget ganske særligt, både når det kommer til kontinuitet, prestige og til kvalitet.
Vieux Château Certan blev i 1924 købt af den flamske vinhandler Georges Thienpont, som nogle år forinden havde købt Château Troplong-Mondot, og da han ovenpå depression og i den truende nye verdenskrigs skygge i 1936 blev tvunget til at opgive sit engagement i Saint-Emilion, har historien om Vieux Château Certan og familien Thienponts engagement i Pomerol været uløseligt forbundne.
Således er det i dag Georges Thienpont barnebarn og oldebarn Alexandre og Guillaume Thienpont, som i fællesskab fastholder og raffinerer Vieux Château Certan’s særlige DNA.
Et DNA som Guillaume Thienpont i marts 2023 beskrev som: ”Et særligt aromatisk og vedholdende udtryk, som frem for det kraftfulde mere er funderet den finesse som vores terroir og vores vinstokke begaver os med. Merlot som bringer den flamboyante frugt, Cabernet Franc, som er mere blomstrende, og bringer både det smidige og med vedholdenhed, og så Cabernet Sauvignon, som repræsenterer den tredje dimension i blandingen, og er det er salt og peber, som binder de forskellige komponenter sammen, og sørger for helheden.”
Det smukke (og sjældent sete) er at vinen i dag er funderet på frugt fra de samme 11 ha., som berømmelsen blev funderet på for mere end 150 år siden samt yderligere 3 ha., som det er lykkedes at erhverve på ”højderyggen” ned mod Saint-Emilion og Château Cheval Blanc.
Med andre ord parceller med meget bemærkelsesværdige naboer, ikke mindst Petrus nede langs Route de Lussac, Château La Conseillante og Château L'Évangile mod syd, Château Petit Village mod vest, Château Certan de May lige overfor mod nord, og så selvfølgelig Le Pin som Alexandre og Guillaume Thienpont også administrerer og producerer på vegne af deres fætter/onkel Jacques Thienpont.
Løgismose reserverer vinene fra Vieux Château Certan på det åbne marked ”Place de Bordeaux”, hvor flertallet af aktørerne i mere end 10 år har udsolgt vinene forud for frigivelsen. Du finder de vine vi aktuelt kan tilbyde her
Oprindelse
Region
Bordeaux (opkaldt efter byen med samme navn) ligger i den sydvestlige del af Frankrig og breder sig indlands fra Atlanterhavets kyst lang floderne Gironde, Garonne og Dordogne hvor omkring mange af de bedste marker er placeret. Indflydelsen fra havet er stor, og Bordeaux er præget af en del nedbør. Det enorme område er på mange måder varieret, ikke mindst når det handler om vinstile. Mest kendt er Bordeaux for de tørre rødvine på Cabernet Sauvignon og Merlot og de ædelsøde vine på Semillon og Sauvignon Blanc. De bedste vine fra Bordeaux, både røde, tørre hvide og søde hvide er kendetegnet ved at have lang holdbarhed i flasken. Området er præget af lang historie og stor international anerkendelse.Distrikt
Pomerol ligger på højre bred af Dordognefloden i Libournais. Appellationen dækker ca 800 ha relativt uniformt og fladt land. Den sydvestlige del er en smule mere sandholdig end den østlige del, som er rig på ler. Længst mod øst grænsede til St. Emilion findes en særlig jernholdig ler, "Crasse de fer", og netop i dette område findes tre af appellationens højst estimerede slotte, Petrus, Lafleur og Le Pin. Merlot er den dominerende druesort, og hvis der indgår andre druer er det som regel Cabernet Franc eller i endnu mindre grad Cabernet Sauvignon. Vinene er kendt for både at være charmerende og imødekommende som unge men også, særligt fra de bedre producenter, at kunne udvikle over mange år i flasken. Pomerol har ingen officiel klassifikation af appellationens producenter og dækker udelukkende rødvin.Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter