Skal vi tage køkkentjansen juleaften?
Kast forklædet over til vores to kompetente kokke – forudbestil årets klassiske julemiddag med både and, hvide og brunede kartofler, sauce, ekstra andefedt og kokkens hjemmesyltede rødkål
Friske blomster i butikken
Den første weekend i hver måned kan du tage en buket årstidsaktuelle blomster med hjem fra butikken – til dig selv eller én, du vil glæde. Vores dygtige kollega Mathilde binder i sin fritid smukke buketter, og på fredag i denne uge leverer hun friske blomsterbundter i efterårets farver, som du selv kan arrangere derhjemme! Tilgængeligt 31. oktober - 2. november i butikken på Nordre Toldbod.
Skal du med til Sisseck smagning på Toldboden?
Fredag 31. oktober smager vi på vine fra danske Peter Sisseck, som gennem sit formidable arbejde i Ribera Del Duero har placeret sig blandt de allestørste stjerner i den internationale vinverden. Vi smager vinen fra Jerez, Bordeaux og Ribera Del Duero - heriblandt hovedværket Pingus.
LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD
I et gammelt pakhus på Nordre Toldbod i Kongens København, med udsigt til Trekroner, Nyholm og Kastellet, blandt kanalrundfarter og Kongeskibet og omgivet af evig brise og genskær fra vandet, se dér ligger Løgismose Nordre.
DET SKER I BUTIKKEN
UGENS VINTILBUD: SPAR OP TIL 50%
Denne uge har vores sommelier udvalgt 3 særlige vintilbud til jer, der byder på elegante rosé-bobler, mineralsk Pouilly-Fumé og saftig rød fra Nordrhône.
Champagne Rosé Extra Brut, Diebolt-Vallois
Normalpris 609,-
Tilbudspris 304,50
SPAR 304,50
Pouilly-Fumé 2023, Domaine Tinel Blondelet
Normalpris 359,-
Tilbudspris 199,-
SPAR 160,-
Syrah Collines Rhodaniennes Terres de Mandrin 2022, Domaine Jeanne Gaillard
Normalpris 179,-
Tilbudspris 119,-
SPAR 60,-
Tilbuddene gælder t.o.m. 3. november i butikken på Nordre Toldbod.
PRODUCENTBESØG: COPENHAGEN SPARKLING TEA
Læg vejen forbi butikken fredag 31. oktober kl. 15–18.30, når Copenhagen Sparkling Tea gæster os med smagsprøver på deres mousserende teer, der forener årtusindgamle te-traditioner med moderne innovation og skaber en ny og festlig måde at nyde te på.
I anledning af besøget får du 20% rabat på deres produkter!
Tilbuddet gælder kun 31. oktober i butikken på Nordre Toldbod.
FORUDBESTIL ÅRETS JULEMENU
Kast forklædet over til vores to kompetente kokke – bestil helstegt frilandsberberiand eller klassisk julemiddag med både and, hvide og brunede kartofler, sauce, ekstra andefedt og kokkens hjemmesyltede rødkål
Helstegt fransk frilands berberiand ca. 3,2 kg
600,-
Julemenu 4 personer
1.350,-
Bestil t.o.m. 15. december kl. 12.00 og afhent din bestilling 24. december kl. 10.00-12.30 hos Løgismose, Nordre Toldbod 16, 1259 København.
60 DAGES FESTIVAL
I anledning af Løgismoses 60-års fødselsdag inviterer vi på et væld af vintilbud og smagninger i butikken i løbet af hele september og oktober!
FØDSELSDAGS-BOBLE-BINGO: 30. OKTOBER
Fredag 30. oktober 2025 kl. 17.00-19.00 fejrer vi Løgismoses 60-års fødselsdag med et boblende bingo-brag. Vi fylder eventlokalet i butikken med kølig mousserende vin, snacks og god musik og indbyder til en festlig omgang bingo med gaver, der kan smages.
FØDSELSDAGSVIN – 60 VINE I 60 DAGE MED OP TIL 60%
Vi har udvalgt 60 vine, som gennem tiden har været blandt vores kunders absolutte favoritter. Vinene er nøje håndplukket for deres kvalitet, popularitet og evne til at begejstre både nye og garvede vinelskere.
Som en særlig fejring tilbyder vi hver af disse vine med en rabat på helt op til 60% – men kun i én dag ad gangen!
Hver dag afslører vi én ny vin. Du kan finde vinen i butikken eller på løgismose.dk.
TRÆD IND I VINENS VERDEN
Oplev vinens verden med vores kompetente sommelierer, der løbende afholder vinsmagninger, hvor vi sammen udforsker, smager og deler viden om vine fra nøje udvalgte producenter og vinområder.
I Løgismose har vi en lang historie for sammen at dele begejstringen over vin og mad.
PÅ TUR I BUTIKKENS VINAFDELING
I begyndelsen – for 50 år siden – var butikken nærmest blot et lager, hvor indviede kunne komme forbi og hente en kasse vin i den meget begrænsede åbningstid mellem torsdag og lørdag. I dag er vinen stadig en betydningsfuld del af butikken, og vores sommelierer gør en dyd ud af nøje at udvælge de vine, der får lov at pryde hylderne i vores store vinafdeling. Det bedste? Du kan altid få kyndig vejledning til dit vinvalg – og hver fredag åbner sommelieren en flaske, som du kan smage på, før du fylder kurven.
LØGISMOSE FINE WINE – 250 IKONISKE FLASKER!
Importen af Fine Wine startede hos Lene og Sven Grønlykke, som var blandt de første i Danmark til at importere domaine-aftappede vine fra Bourgogne. I dag tæller Løgismose store sortiment af Fine Wine flere end 250 flasker exceptionel vin og i butikken på Nordre Toldbod finder du et rum udelukkende dedikeret til Fine Wine.
FYLD KURVEN MED ALT DET GODE
Butikken er fyldt med delikatesser, frisk frugt og grønt, udvalgte udskæringer og et bredt sortiment af oste, der ikke er allestedsnærværende. Her er vores egenproducerede færdigretter og økologiske mejeriprodukter. Der er både eksklusive råvarer, basisvarer og hverdagsfavoritter. Den slags, hvor ingredienserne er udvalgt ud fra smagen, måden, hvorpå de er blevet til og med ønsket om at inspirere vores kunder til at slå sig løs i køkkenet.
HISTORIEN BAG VORES OSTE
I butikken finder du et stort udvalg af eksklusive franske, italienske, schweiziske, spanske og danske oste. Dem på fåremælk, gedemælk og komælk. Fra Pecorino Romano, Gruyère d’Alpage og Bleu de Bresse til Comté, Valençay, Morbier, Brillat Savarin, sødmælksrygeost og Parmigiano Reggiano. Hver uge får vi ostene hjem i sin hele form – vi skærer og pakker dem, så de er lige til at nappe med hjem.
Vin & ost match
VIN & OST
Ossau-Iraty & Pet' Nath'
VIN & OST
Bleu de Bresse og Chenin Blanc
VIN & OST
Brillat Savarin & Champagne
40 ÅRS JUBILÆUM I BUTIKKEN
I 2022 fejrede vi 40 års jubilæum i butikken på Nordre Toldbod. Læs eller genlæs fortællingen om familien Grønlykke, som åbnede det første vinudsalg i 1982 på Nordre Toldbod.
JUBILÆUM
2010'erne - Det fjerde årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
2000'erne - Det tredje årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
1990'erne – Det andet årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
1980'erne – Det første årti på Nordre Toldbod
BUTIKKEN PÅ NORDRE TOLDBOD
I et gammelt pakhus på Nordre Toldbod i Kongens København, med udsigt til Trekroner, Nyholm og Kastellet, blandt kanalrundfarter og Kongeskibet og omgivet af evig brise og genskær fra vandet, se dér ligger Løgismose Vin, Mad & Delikatesser, og der har den ligget i snart 40 år.
De første år var Løgismose havnens eneste virksomhed, som ikke havde noget med skibsfart at gøre. Siden 1630 havde Københavns Toldvæsen nemlig haft til huse på Toldboden. Og de nikotingule vægge og lange knager til regnjakker i lokalerne på Nordre Toldbod røbede da også, at det ikke var længe siden, at daglejerne, der håbede på en hurtig tjans, havde forladt bygningen, da Løgismose Vinimporti i 1982 flyttede ind. Et vinlager, hvor der blev solgt kasser med vin for de særligt indviede.
CONVENIENCE, FØR DET FANDTES
I de følgende år tog specialhandlen til herhjemme. På Nordre Toldbod begyndte man derfor også at lave mad. Henkogninger, fonder og marmelade blev lavet af Lone Grønlykke og solgt før de stort set var nået på glas. I 2001 tog det til. I et samarbejde med Jens Slagter fra Kultorvet og Thomas Rode i køkkenet blev Boeuf Bourguignon, cassoulet og confiterede andelår solgt fra et åbent køkken og efter opskrifter fra Falsled Kro og Kong Hans Kælder. Det skulle vise sig at være lidt af et columbusæg: Kunderne kunne nu få en kombination af mad og vin. De nøjedes nu ikke længere med at komme forbi én gang om måneden efter, men lagde i stedet vejen forbi én gang om ugen efter ugens retter. Vinudsalget på Nordre Toldbod tilbød således sine kunder convenience, før det overhovedet blev et koncept.
FRA SMØR TIL CAVIAR
I dag er convenience stadig i højsæde. Den slags, der netop gør det let at spise hjemme, men som var man ude. Den slags, hvor ingredienserne er udvalgt ud fra smagen, måden, hvorpå de er blevet til og ud fra håbet om at inspirere vores kunder til at slå sig løs i køkkenet. Det er råvarer, kolonialvarer og delikatesser, der ikke er allestedsværende, og som derfor bringer nyt og fryd til måltidet. Oven i det eksklusive kan man naturligvis finde basisvarer som smør, hvidløg og kartofler – råvarer, der er mindst ligeså vigtige for måltidets samlede udtryk. Det er vores butikschef der sætter dagsordenen og som i stærkt samarbejde med både indkøbere og kokke udvælger de råvarer, vine og delikatesser, du finder på hylderne.
Kontakt
Løgismose Vin, Mad & Delikatesser
Nordre Toldbod 16
1259 København K
Tlf. (+45) 33 32 93 32
Skriv til os direkte på Facebook i messenger
- vi svarer så hurtigt, vi kan: m.me/loegismose
Find vej