LØGISMOSE KYLLINGEN FYLDER ÅR – SPAR 15%
1. marts rundende Løgismose kyllingen 13 år – en pioner i dansk detailhandel mærket med det franske kvalitetsstempel Label Rouge. Et mærke som kun tildeles den absolut bedste smag, kvalitet og dyrevelfærd. Det fejrer vi her i butikken med 15% rabat på al Label Rouge kylling resten af marts! Tilbuddet gælder t.o.m. mandag 31. marts 2025 i butikken på Nordre Toldbod.
Fyld foråret med nye vinoplevelser
Foråret 2025 byder på en perlerække af unikke oplevelser, hvor vi dykker ned i vinens verden. Eventkalenderen er nemlig fyldt med vinsmagninger, hvor du kan opleve både nye og kendte vine med vores kompetente sommelierer. Sammen udforsker, smager og deler vi viden om vine fra nøje udvalgte producenter og vinområder.
Bestil mad fra Nordre Toldbod
I køkkenet på Nordre Toldbod tilbereder vores to kompetente kokke, Mads og Thomas, hver dag retter fra bunden, som du kan bestille to-go og to stay. Vi kalder det luksustakeaway!
LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD
I et gammelt pakhus på Nordre Toldbod i Kongens København, med udsigt til Trekroner, Nyholm og Kastellet, blandt kanalrundfarter og Kongeskibet og omgivet af evig brise og genskær fra vandet, se dér ligger Løgismose Nordre, og der har den ligget i mere end 40 år.
DET SKER I BUTIKKEN
FORÅRETS STORE SMAGEDAG 4. APRIL – SPAR 20%
Vi inviterer til forårets store smagedag i butikken fredag den 4. april kl. 15–19. Her smager vi på sæsonens delikatesser, når en perlerække af vores passionerede producenter gæster butikken med frydefulde smagsprøver.
Du får 20%* rabat på hele biksen på dagen, og det er ganske gratis at deltage – så tag endelig en ven med under armen. Det samme gælder bilen – der er en times gratis parkering på Nordre Toldbod.
Tilbuddet gælder kun fredag 4. april i butikken på Nordre Toldbod.
TERRASSEN ER ÅBEN
Vores solrige terrasse er åben, og vi står klar til at servere lækre drinks til jer. Kig forbi efter fyraften eller i weekenden, hvor vi naturligvis har bestilt hammergodt vejr!
Gin Tonic 75 ,-
Contratto Spritz 75 ,-
Psst ... alt du køber i butikken, kan du selvfølgelig nyde på terrassen uden ekstra omkostninger.
ROSÉSÆSON – SPAR OP TIL 40% PÅ ROSÉ FRA 2023
Sæsonen for de lette, liftlige og lyserøde vine er med forårets indtræden officielt skudt i gang. Det gælder naturligvis også i butikken, hvor vi står klar med skarpe priser på rosévin fra årgang 2023!
Al rosé 2023 v. 1 flaske SPAR 30%
Al rosé 2023 v. 3 flasker SPAR 40%
Tilbuddene gælder så længe lager haves i butikken på Nordre Toldbod.
SPAR 15% PÅ AL LABEL ROUGE KYLLING I BUTIKKEN
1. marts markerede Løgismose kyllingen 13 år i dansk detailhandel. Det fejrer vi i butikken på Nordre Toldbod med 15% rabat på al Label Rouge kylling i hele marts.
Fransk Label Rouge kylling
Normal pris pr. kg 118,-
Fødselsdagspris 100,30,-
Rôtisserie kylling (nok til 4 personer)
Normalpris pr. stk. 150,-
Fødselsdagspris 127,50,-
Tilbuddet gælder t.o.m. mandag 31. marts 2025 i butikken på Nordre Toldbod.
UGENS FRANSKE OST – SPAR 20% PÅ MORBIER
Morbier er kendt som ”osten med striben” og Comtés lillebror. Men lad dig ikke snyde af titlen som lillebror, for Morbier er en fed, blød og let gummiagtig ost med en smag af mælk og syrlige, stikkende noter, og som meget vel kan måle sig med storebroren. I denne uge kan du finde den i butikken til en særlig god pris!
Tilbuddet gælder t.o.m. mandag 30. marts 2025 i butikken på Nordre Toldbod.
ISLANDSKE STENBIDERROGN
Hver fredag modtager vi et begrænset antal islandske stenbiderrogn fra vores gode venner hos Rogn Caviar. I butikken finder du ligeledes blinis, creme fraiche og citron, så du kan starte weekenden med at servere smagen af forår!
Prisen varierer fra uge til uge — her kan du se prisen for uge 13.
Islandsk stenbiderrogn pr. 100 g. 52,-
Vi modtager et begrænset antal og sælger efter først-til-mølle, så hvil ikke for længe på laurbærrene.
UGENS FRANSKE RÅVARER
Butikken bugner i denne uge med alt fra kaninryg og fransk due til perlehøne, poussin og vagtler både farseret og almindelige – med andre ord, alt hvad du behøver for at forkæle rundt om middagsbordet.
Kaninryg pr. kg 200,-
Due pr. kg 198,-
Farseret vagtler pr. kg 300,-
Vagtler pr. kg. 200,-
Côte du Boeuf (nok til 4 personer) pr. kg 452,-
Bestil mad fra Nordre Toldbod
I køkkenet på Nordre Toldbod tilbereder vores to kompetente kokke, Mads og Thomas, hver dag retter fra bunden, som du kan bestille to-go og to stay. I højtiderne tilbyder vi velkomponerede menuer til blandt andet jul- og nytår. I alle tilfælde er retterne altid tilberedt af nøje udvalgte råvarer i sæson, så I kan bringe den gode smag med som æresgæst, uanset om I er få eller mange om bordet. Vi kaldet det luksus-takeaway!
BESTILLINGER
SALADE CHÈVRE CHAUD
En fransk bistroklassiker med gratineret gedeost, sprøde salater, tomater, syltede rødløg og valnødder.
125,-
DAGENS FISKERET
Dagens fisk serveret med sautée af spinat og porre, kartoffelmos, fransk fiskefumé og grøn basilikumsolie. Fisken afhænger af dagens fangst, men du kan blandt andet forvente torsk og kuller.
175,-
COQ AU VIN
Coq au Vin tilberedt fra bunden af langtidsmarineret Label Rouge kylling og med årstidens grønt. Retten serveres med hjemmerørt kartoffelmos.
175,-
BRAISERET LAMMESKANK
Lammeskank braiseret i rødvin med masser af urter, svampe, bacon og karotter, serveret med hjemmerørt kartoffelmos.
200,-
BOEUF BOURGUIGNON
Oksekød braiseret med bacon, løg, karotter og svampe krydret med paprika, hvidløg og en masse timian. Serveres med hjemmerørt kartoffelmos.
175,-
RÔTISSERIEGRILLET KYLLING
Det roterende rôtisserie gør det muligt at grille kyllingen hele vejen rundt, hvilket giver et ekstra sprødt ydre og saftigt indre.
Pr. kylling 150,-
TRÆD IND I VINENS VERDEN
Oplev vinens verden med vores kompetente sommelierer, der løbende afholder vinsmagninger, hvor vi sammen udforsker, smager og deler viden om vine fra nøje udvalgte producenter og vinområder.
LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD
LØGISMOSE FINE WINE – 250 IKONISKE FLASKER!
Importen af Fine Wine startede hos Lene og Sven Grønlykke, som var blandt de første i Danmark til at importere domaine-aftappede vine fra Bourgogne. I dag tæller Løgismose store sortiment af Fine Wine flere end 250 flasker exceptionel vin og i butikken på Nordre Toldbod finder du et rum udelukkende dedikeret til Fine Wine.
LØGISMOSE NORDRE TOLDBOD
HISTORIEN BAG VORES OSTE
I butikken finder du et stort udvalg af eksklusive franske, italienske, spanske og danske oste. Bliv klogere og lær oste-sæsonerne at kende.
Vin & ost match
VIN & OST
Ossau-Iraty & Pet' Nath'
VIN & OST
Bleu de Bresse og Chenin Blanc
VIN & OST
Brillat Savarin & Champagne
40 ÅRS JUBILÆUM I BUTIKKEN
I 2022 fejrede vi 40 års jubilæum i butikken på Nordre Toldbod. Læs eller genlæs fortællingen om familien Grønlykke, som åbnede det første vinudsalg i 1982 på Nordre Toldbod.
JUBILÆUM
2010'erne - Det fjerde årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
2000'erne - Det tredje årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
1990'erne – Det andet årti på Nordre Toldbod
JUBILÆUM
1980'erne – Det første årti på Nordre Toldbod
BUTIKKEN PÅ NORDRE TOLDBOD
I et gammelt pakhus på Nordre Toldbod i Kongens København, med udsigt til Trekroner, Nyholm og Kastellet, blandt kanalrundfarter og Kongeskibet og omgivet af evig brise og genskær fra vandet, se dér ligger Løgismose Vin, Mad & Delikatesser, og der har den ligget i snart 40 år.
De første år var Løgismose havnens eneste virksomhed, som ikke havde noget med skibsfart at gøre. Siden 1630 havde Københavns Toldvæsen nemlig haft til huse på Toldboden. Og de nikotingule vægge og lange knager til regnjakker i lokalerne på Nordre Toldbod røbede da også, at det ikke var længe siden, at daglejerne, der håbede på en hurtig tjans, havde forladt bygningen, da Løgismose Vinimporti i 1982 flyttede ind. Et vinlager, hvor der blev solgt kasser med vin for de særligt indviede.
CONVENIENCE, FØR DET FANDTES
I de følgende år tog specialhandlen til herhjemme. På Nordre Toldbod begyndte man derfor også at lave mad. Henkogninger, fonder og marmelade blev lavet af Lone Grønlykke og solgt før de stort set var nået på glas. I 2001 tog det til. I et samarbejde med Jens Slagter fra Kultorvet og Thomas Rode i køkkenet blev Boeuf Bourguignon, cassoulet og confiterede andelår solgt fra et åbent køkken og efter opskrifter fra Falsled Kro og Kong Hans Kælder. Det skulle vise sig at være lidt af et columbusæg: Kunderne kunne nu få en kombination af mad og vin. De nøjedes nu ikke længere med at komme forbi én gang om måneden efter, men lagde i stedet vejen forbi én gang om ugen efter ugens retter. Vinudsalget på Nordre Toldbod tilbød således sine kunder convenience, før det overhovedet blev et koncept.
FRA SMØR TIL CAVIAR
I dag er convenience stadig i højsæde. Den slags, der netop gør det let at spise hjemme, men som var man ude. Den slags, hvor ingredienserne er udvalgt ud fra smagen, måden, hvorpå de er blevet til og ud fra håbet om at inspirere vores kunder til at slå sig løs i køkkenet. Det er råvarer, kolonialvarer og delikatesser, der ikke er allestedsværende, og som derfor bringer nyt og fryd til måltidet. Oven i det eksklusive kan man naturligvis finde basisvarer som smør, hvidløg og kartofler – råvarer, der er mindst ligeså vigtige for måltidets samlede udtryk. Det er vores butikschef der sætter dagsordenen og som i stærkt samarbejde med både indkøbere og kokke udvælger de råvarer, vine og delikatesser, du finder på hylderne.
Åbningstider
Hverdage
Mandag-onsdag: 10.00-18.00
Torsdag-fredag: 10.00-19.00
Weekend
Lørdag: 10.00-17.00
Søndag: 10.00-16.00 (Det er ikke muligt at afhente pakker)
Helligdage: lukket
Gratis parkering foran butikken i 1 time
Kontakt
Løgismose Vin, Mad & Delikatesser
Nordre Toldbod 16
1259 København K
Tlf. (+45) 33 32 93 32
Skriv til os direkte på Facebook i messenger
- vi svarer så hurtigt, vi kan: m.me/loegismose
Find vej