Fakta
- VinTypeRødvinHvidvinChampagneMousserende vinFine WineRosévinDessertvinPortvinHedvinSherryNaturvinOrangevinAlkoholfri vinSmagekasserLykkekasserGavekortAlle vineOmråderBourgogneBordeauxRhôneSancerrePiemonteToscanaPomerolRibera del DueroLoireMoselVenetoMarlboroughCalifornienDruePinot NoirChardonnaySauvignon BlancCabernet SauvignonRieslingGrenacheMerlotTempranilloCabernet FrancSyrahNebbioloMalbecSangiovese
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingenKontaktJob hos Løgismose
- Opskrifter
- Butikker
Rødkål, økologisk
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Syltet rødkål tilberedt i en sur/sød lage på bl.a. ribssaft og brun sirup og krydret med vanilje. Vi har lavet en produktserie med alle de danske surtklassikere. Grøntsagerne er syltet på Samsø, hvor man har lang tradition og stor ekspertise inden for fremstilling af syltevarer. Desuden er grøntsagerne økologiske. Vores kokke har kigget dybt i gamle sylteopskrifter og hentet inspiration fra mormorkøkkenet – Idéen er nemlig at komme tilbage til de gamle dyder, hvor råvaren og smagen er i højsædet.
Ingredienser
rødkål
rørsukker
eddike
ribssaft
salt
mørk sirup
(sukkeroesirup)
naturlig vaniljeekstrakt