Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Løgismose vin Smagekasser Vin på magnum Vin på halve flasker Gavekort
Nyheder og friske årgange
Oplev Løgismose vin
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Ragnaud-Sabourin Cognac Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud
Delikatesser på tilbud Se alle delikatesser på tilbud
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Grillen Morgenbordet Nem hverdag Frokost Tapas Fest Snacks
Ansvarlighed
Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge Ø-mærket
Ø-mærket
Sammen om mindre madspild
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad & brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Grillmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Smag på sæsonen – efterårets komme
Gå på opdagelse i pastaopskrifter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses i Netto
60-års fødselsdag
Løgismose 60-års fødselsdag 60 dage med 60 vintilbud Løgismose Skattejagt – vind store præmier Fødselsdags-events
Løgismose Skattejagt
Kender du Løgismose?

Løgismose magasin 4 - 2021 Martin Kaufmann - Friske hvide asparges 3- Low

Syltede hvide asparges

Skønt tilbehør til vildt-serveringer, fjerkræ og fisk

Ingredienser

Syltede hvide asparges

8 stk hvide asparges
½ liter vand
½ liter eddike
150 g sukker
10 stk hele sorte peberkorn
1 stk laurbærblad
1 tsk fint salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Skræl de hvide asparges og knæk enden af.

Salt aspargesene i ca. 1 time før de kommes i et sylteglas.

Lav en eddikelage af vand, eddike, sukker, peberkorn og laurbærblad og hæld den over aspargesene mens den stadig er varm.

Forsegl sylteglasset og lad dem køle af på køkkenbordet.

Tip

Opbevar dem for en sikkerheds skyld på køl. De holder 4-6 måneder.

Flere opskrifter

Temaer

Andre forslag

Find flere opskrifter

2025 04 Klub Løgismose Martin Kaufmann Miljø Radicchio Ripieno Anrettet 11

Radicchio ripieno

At fylde grøntsager – verdure ripiene – er en klassisk italiensk tilberedningsmetode, og i denne ...

2025 03 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Butterdejstærte 6 Stykke Low Beskåret

Sommerlig madtærte

Enkel og vegetarisk tærte med sprød butterdej og blød æggemasse. Brug solmodne tomater fra drivhu...

2025 03 Klub Løgismose Kresten Worm Leonhard Miljø Sardiner Og Tomatsalat 5

Tomatsalat med grillede nektariner og sardiner

En smuk sommersalat, der altid hitter – til både aperitiffen og grillmaden.

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Reje Rejemad 3 Low

Klassisk rejemad med grillet citron-mayo

En delikat lille forret eller god frokost.

Rejemadden er både visuelt stimulerende med sin...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Grillspyd Blæksprutte Ananas Broccoli Kylling 10 Kasper Low

Sommerens grillmarinader

Maden til sommerens fejringer og runde fødselsdage med mange mennesker i alle aldersgrupper behøv...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Avocado Og Bruschetta 2 Low

Avocadocarpaccio

Vegetarisk carpaccio og skønt tilbehør til grillet k...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Bruschetta 4 Low

Bruschetta

Italiensk appetizer eller frisk og mættende tilbehø...

Løgismose Magasin 5 2020 Martin Kaufmann Low Salade Chevre Chaud Og Hvidvin Dautel 10

Salade chèvre chaud

Gratineret gedeost og honning på ristet brød på en bund af sprøde salater vendt med fransk vinaig...