Hverdag
379 resultater
Vol au vent med lam, svampe og urter
I Frankrig er lam en højtelsket råvare. I Kaspers o...
Stegt lammeryg og ratatouille
Lammeryggen er en af de mest
Kyllingesalat med svampe
Løgismose kyllingen er en helt særlig påskekylling – den vokser op i fuld frihed og i si...
Galette med porre & helstegt kylling
Skal det være fransk, så lad det være fransk. Med inspiration fra det rustikke landkøkken i Breta...
Proteinhummus med stegte grøntsager og kylling
En næringsrig hverdagsret, hvor cremet proteinhummus danner base for stegte grøntsager og m...
Citronkage med yoghurt og blå birkes og mascarponecreme
Vores kok Kasper har haft vores økologiske mejeriprodukter med i køkkenet og bagt en citronkage m...
Æbletærte
Sprød mørdejsbund med kardemomme, marcipanfyldt remonce og danske æbler – der er en grund til, at...
Bønner a la cacio e pepe
Kasper har erstattet spaghetti med bu...
Salat af agurk med friskostcreme
Nem Vi kommer ikke uden om græsk inspireret yoghurt, når vi skal røre den klassiske mellemøstli... Prøv Kaspers version af green Luftig, saftig krumme og sprød skorpe med lommer a... En vintersalat med sprød grønkål, friske og søde figner, saftige appelsiner, sprøde æbler og val... Kaspers opskrift på flødekartofler er egentlig en kartoffelgratin. I stedet for fløde bruger han ... Lakselasagne er en nem måde at servere fisk til aftensmad. Hemmeligheden til den bedste o... Cremet, mild og syrlig – sådan skal oplevelsen af en citronsauce være. Og med Løgismose økologisk... Fyld kurven med danske kartofler og porrer og smut i Netto efter Løgismoses økologiske mornaysauc... Kaspers nemmeste (og måske bedste) champignonsauce – nærmere introduktion behøves ikke. I stedet for den italienske gorgonzola tilsætter Kasper Løgismose bornholmsk blå ost, men vælg ak... En sommerlig paella, som bygger på klassiske spanske tilberedningsmetoder, men som tilføjes et no... Enkel og vegetarisk tærte med sprød butterdej og blød æggemasse. Brug solmodne tomater fra drivhu... En frisk, kold og raffineret majssuppe klar på kun få minutter, med en sødlig smag af majs samt f... Maden til sommerens fejringer og runde fødselsdage med mange mennesker i alle aldersgrupper behøv... Multen lever sydpå om vinteren, men svømmer op til os i maj og bliver her til august. Har ... Vegetarisk carpaccio og skønt tilbehør til grillet k... Italiensk appetizer eller frisk og mættende tilbehø... Traditionel, vegetarisk pastaret fra Abruzzo. Anellini er den fingerringelignende pastatyp... Prøv Umut Sakaryas opskrift på General TSO-chicken med Gratineret gedeost og honning på ristet brød på en bund af sprøde salater vendt med fransk vinaig... Kaninragout spises især på centralitalienske kanter, hvor det lyse kaninkød – og gerne hjerte og ... Man er lidt af et skarn, hvis man ikke udnytter alt den saft og kraft, der sidder i et Løgismose ... Med klassiske asiatiske ingredienser som limeblade... Klassisk burgundisk ret, også kendt som æg i rødvinssauce. Her får du vores kok Kaspers nyf... Ossobuco er en gammel egnsret fra Lombardiet, som dog ikke er gået af mode, nå...Tzatziki
Grøn urtedressing
Focaccia med hummus og rosmarin
Grønkålssalat med figner, appelsiner og valnødder
Flødekartofler
Lakselasagne
Citronsauce
Kartoffelporresuppe
Svampesauce
Gorgonzolasauce
Klassisk paella
Sommerlig madtærte
Kold majssuppe
Sommerens grillmarinader
Grillet multe
Avocadocarpaccio
Bruschetta
Anellini alla Pecorara
Umuts TSO-chicken Løgismose kylling
Salade chèvre chaud
Pasta med kaninragout – Fettuccine al coniglio
Kyllingefond
Thailandsk kokossuppe – Tom Kha Gai
Oeuf en meurette – Rodfrugter med pocheret æg
Ossobuco med mos og gremolata
