Nøgleord
Karakteristika
Vinifikation
Casa Vinicola Bosco-Malera S.R.L., Via Correr, 17, 31040 Passo Vecchio-Correr TV, Italien
Indtast din e-mail og vi sender dig et link, som du kan bruge til at ændre din adgangskode. Bemærk at linket kun er gældende i 3 timer.
Nulstillingslink er afsendt
Jeg vil gerne være medlem af Klub Løgismose
Jeg accepterer Vilkår og Betingelser for Klub Løgismose Vin & Mad.
Jeg har læst persondatapolitikken og cookiepolitikken
Målrettet markedsføring
Jeg giver tilladelse til, at Løgismose må kontakte mig via e-mail, sms, sociale medier (f.eks. Facebook) og kommunikationsapps (f.eks. Messenger) med tips, tilbud, konkurrencer, kampagner og events, omhandlende produktsortimentet på løgismose.dk, Løgismose i Netto og Løgismose fysiske butikker. Ligeledes giver jeg tilladelse til, at Løgismose må gemme og bruge oplysninger om mig og dele dem internt til at målrette markedsføring til mig. Det gælder mine kontaktoplysninger, alder, købs- og søgeadfærd, interesser og andre oplysninger fra f.eks. hjemmesider og cookies.
Hvis jeg fortryder
Jeg kan altid tilbagekalde mit samtykke på Min Side eller gdpr@lmfood.dk. Hvis jeg tilbagekalder mit samtykke, afmelder jeg samtidig mit medlemskab af Klub Løgismose Vin & Mad, og jeg vil fremover ikke længere modtage information om diverse tilbud, medlemspriser, rabatter og lignende eller have adgang til mine tidligere ordrer.
Jeg vil gerne være medlem af Klub Løgismose
Jeg accepterer Vilkår og Betingelser for Klub Løgismose Vin & Mad.
Jeg har læst persondatapolitikken og cookiepolitikken
Målrettet markedsføring
Jeg giver tilladelse til, at Løgismose må kontakte mig via e-mail, sms, sociale medier (f.eks. Facebook) og kommunikationsapps (f.eks. Messenger) med tips, tilbud, konkurrencer, kampagner og events, omhandlende produktsortimentet på løgismose.dk, Løgismose i Netto og Løgismose fysiske butikker. Ligeledes giver jeg tilladelse til, at Løgismose må gemme og bruge oplysninger om mig og dele dem internt til at målrette markedsføring til mig. Det gælder mine kontaktoplysninger, alder, købs- og søgeadfærd, interesser og andre oplysninger fra f.eks. hjemmesider og cookies.
Hvis jeg fortryder
Jeg kan altid tilbagekalde mit samtykke på Min Side eller gdpr@lmfood.dk. Hvis jeg tilbagekalder mit samtykke, afmelder jeg samtidig mit medlemskab af Klub Løgismose Vin & Mad, og jeg vil fremover ikke længere modtage information om diverse tilbud, medlemspriser, rabatter og lignende eller have adgang til mine tidligere ordrer.
Fortsæt til betaling. Vælg denne hvis du gerne vil:
Beskrivelse
Producent
Oprindelse
Udmærket bud på et glas blide italienske bobler hvis økonomien ikke rækker til de mere prestigebetonede Prosecco vine fra den oprindelige produktionszone oppe i de smukke bakker mellem landsbyerne Cornegliano og Valdobbiadene.
I stedet 100% Glera druer (de hed ind til for få år siden Prosecco) høstet fra Bosco’s omfattende besiddelser i Treviso, som er navnet på provinsen i Venedigs baghave. Druerne gærer først til en almindelig hvidvin hvorefter denne - efter den har fået lov til at sætte sig - tilsættes sukker og gær fuldstændig ligesom i Champagne bortset at den fornyede gæring sker i store ståltanke og ikke på flasker.
En smuk brillant vin med fine små vedvarende bobler og en dejlig mildt blomstrende duft fyldt af gæringens aromaer. Den er mild og afdæmpet med en diskret sødme, men der er også en fornemmelse af moden citrus, som sikrer at vinen slet ikke er på vej ud af det salte køkken.
Årgang | NV |
Land | Italien |
Region | Veneto |
Distrikt | Vini Spumanti |
Producent | Bosco Viticoltori |
Nettoindhold | 0,75 l |
Lukkeanordning | Champagneprop |
Produktionsform | Konventionel |
Alkoholprocent | 11,0 % |
Indeholder sulfitter | Ja |
Lagring | Tappes til ordre efter minimum 3 måneder i autoklave. |
Forventet holdbarhed | 1 år fra aftapningstidspunktet. |
Serveringstemperatur | 7 - 9 °C |
Varenr.: | 131441 |
Bosco Viticultori var allerede en stor spiller på den italienske vinscene inden de i 2012 blev et af de otte ben i Gruppo Vi.V.O. Nu er de meget store, og en integreret del af den største og mest markante kooperative bevægelse, der har vundet fodfæste i Norditalien. Mere end 4.000 ha. med vinmarker, mere end 2.000 medlemmer og 8 platforme spækket med moderne udstyr i provinserne Venedig og Treviso.
Bosco Viticultori ligger i Salgareda nedenfor de smukke bakker mellem Valdobiadene og Cornegliano og de har i den grad nydt godt af den bølge af succes, som har ramt de mousserende vine fra dette hjørne af Italien. Således disponerer de nu over hele 68 autoklaver, der kan forvandle mosten fra Glera druen (den vi engang måtte kalde Prosecco) til lette mousserende vin, og Bosco Viticultori's samlede kapacitet bare til de mousserende vine er nu oppe på imponerende 3.000.000 liter.
Det kan lyde skræmmende, men sandheden er, at netop de autoklaverede vine er særdeles velegnede til masseproduktion og Bosco Viticultori leverer da også en bred vifte af delikate rent smagende vine, der kommer med et forhold mellem pris og kvalitet som de etablerede stjerner i Valdobbiadene og Cornegliano sjældent kan matche.
Veneto er en stor og betydningsfuld vinregion i det nordøstlige Italien. Regionen er rig på vintyper, og har gennem de seneste årtier nydt voksende anderkendelse. Der produceres en bred vifte af rødvine fra de lette Bardolinoer ved Gardasøen til de kraftige og alkoholrige Amarone vine fra Valpolicella. I nordøst produceres den mousserende Prosecco på Glera druen, og Soave har for længst slået sit navn fast for blomstrende, friske hvidvine på Garganega og Trebbiano. Der dyrkes i stigende grad internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir.
Nøgleord
Karakteristika
Vinifikation