Vin Santo 50cl
Vin Santo 50cl
2008 - La Pievuccia Naturale
-
1 stk.
356.00
356,- -
MedlemsprisIkke medlem endnu? Tilmeld dig her6 stk.
302.6
DKK
1.815,60302,60 pr. stk - Spar 320,40
-
Beskrivelse
-
Producent
-
Oprindelse
Beskrivelse
Dette er en vin fremstillet med såkaldt lav intervention, og bortset fra det tilsatte svovl nærmer vi os naturvins familien, hvor vi hos Løgismose ligesom mange andre taler vi om, hvor "Funky" oplevelsen er. Det er et udtryk for, hvor vidt vinene smagsmæssigt adskiller sig fra konventionelt producerede vine, og for at forventningsafstemme og gøre det lidt nemmere at navigere i dette spændende univers har vi valgt at graduere dette grafisk:
Forvent ingen eller meget begrænsede naturvins-karakteristika.
| Årgang | 2008 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Distrikt | Vin Santo del Chianti DOC |
| Producent | La Pievuccia Naturale |
| Vinmager | Riccardo Papini |
| Nettoindhold | 0,5 l |
| Lukkeanordning | Naturkork |
| Produktionsform | Økologisk |
| Fadlagret | Ja |
| Lagring | 36 måneder i 50 liters ege- og kastanje fade, de såkaldte caratelli, og derpå 48 måneder i 54 liters forede glasballoner, de såkaldte carboys/demijohns. |
| Forventet holdbarhed | 20-25 år fra høståret. |
| Varenr.: | 218332 |
Producent
Riccardo Papini og hans families Agriturismo og lille økologiske vineri La Pievuccia, der i 15 år har produceret stadig mere naturlige vine er nye i Løgismose familie. Vi arbejder på præsentationen af familiens projekt, de fine litervine, den helt autentiske Vin Santo og den forrygende toskanske olivenolie.
Oprindelse
Region
Toscana ligger i den vestlige del af Mellemitalien og flere af landets bedste vine produceres her. De bølgende bakker og pitoreske byer kan mere end at agere kulisse til smukke postkort, og både mad og vin er i højsædet. Det lune Middelhavsklima, regionen nyder, giver optimale forhold for modning af druer. Sangiovese har sin højborg i Toscana, og i distrikter som Brunello di Montalcino og Chianti Classico når den højder, hvis lige ikke findes andre steder i verden. Ved kysten ligger undtagelsen i form af distriktet Bolgheri, der fokuserer på internationale sorter, særligt Cabernet Sauvignon og Merlot. Vernacchia di San Gimignano er tør hvidvin og den velkendte Vin Santo fremstilles også i betydelige mængder på særligt Trebbiano og Malvasia.
Agriturismo La Pievuccia, Localita Santa Lucia, 118, 52043 Castiglion Fiorentino AR, Italien