Product added to basket

  • 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (inkl. moms: 0,00) 0,00

Det drikker Thilde i februar

Côtes de Provence Rosé Cuvée Clarendon

2017

Côtes de Provence Rosé Cuvée Clarendon 2017, Domaine Gavoty
2 flasker 300,- SPAR 58,-
6 flasker 795,- SPAR 279,-

Vi er vilde med at gå i sauna om vinteren. Så vilde at vi har bygget vores egen. Den overdækkede terrasse ved siden af kalder Thomas for baren, og således skifter vi mellem baren og saunaen i et par timers tid hen på vinterens mørke aftener.

Dampene varme kommer vi ud fra 80 °C og køler af med et glas iskold rosévin. De bedste roséer fra 2017-årgangen begynder for alvor at åbne sig nu, og jeg klar til at tage hul på af Cuvée Clarendon fra Gavoty. Vi gjorde vores til at indskrænke lageret af 2016 i sommer, hvor Thomas fyldte 50 år. Der var lyserød væske i alle glas den aften, og det gled ned i skræmmende tempo. ”50’erne er lyserøde” er hans nye motto, så strømmen af Roselyne Gavotys eminente rosévin fortsætter vist til Langesø mange år endnu.