Terra Prima Port Finest Ruby Reserve ØKO
Terra Prima Port Finest Ruby Reserve ØKO
NV - Caves Fonseca
/terra-prima-port-finest-ruby-reserve-oko/p/79670/
-
Beskrivelse
-
Producent
-
Oprindelse
Beskrivelse
Terra Prima Port Finest Ruby Reserve ØKO
Læs mere
Årgang |
NV
|
Land |
Portugal
|
Region |
Portvin
|
Distrikt |
Ruby Port
|
Producent |
Caves Fonseca
|
Vinmager |
David Guimaraens
|
Nettoindhold |
0,75
l
|
Lukkeanordning |
Naturkork
|
Produktionsform |
Økologisk
|
Alkoholprocent |
20,0 %
|
Varenr.: |
221547 |
Producent
Oprindelse
Region
Portvin er en forstærket vintype, der produceres omkring den portugisiske del af Douro floden. Det meste portvin er rødt, men der findes også hvide udgaver. Alt portvin er sødt, og sødmen opnås ved at tilsætte alkohol tidligt i gæringsforløbet inden alt sukkeret er omdannet til alkohol. Opspritningen til ca 20% dræber gæren og gør vinen stabil og holdbar. Som udgangspunkt produceres to grundtyper af portvin: Ruby og Tawny, som både referer til farven og til smagen. Ruby typerne inkluderer blandt andet Vintage og LBV, mens Tawny findes med aldersangivelse som 10, 20, 30 og 40 års samt Colheita med årgangsangivelse. Af druesorter bruges særligt Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cao og Tinta Roriz
Fonseca Port Wine Cellars, Rua do Choupelo 84, 4400-187 Vila Nova de Gaia, Portugal
True
Caves Fonseca
Fonseca Port Wine Cellars, Rua do Choupelo 84, 4400-187 Vila Nova de Gaia, Portugal