Terra Prima Port Finest Ruby Reserve ØKO

Terra Prima Port Finest Ruby Reserve ØKO

NV - Caves Fonseca

  • 1 stk.
    210,-
  • Medlemspris
    Ikke medlem endnu? Tilmeld dig gratis her
    6 stk.
    1.071,-
    178,50 pr. stk - Spar 189,-

  • Beskrivelse

  • Producent

  • Oprindelse

Beskrivelse

Terra Prima Port Finest Ruby Reserve ØKO
Læs mere
Årgang NV
Land Portugal
Region Portvin
Distrikt Ruby Port
Producent Caves Fonseca
Vinmager David Guimaraens
Nettoindhold 0,75 l
Lukkeanordning Naturkork
Produktionsform Økologisk
Alkoholprocent 20,0 %
Varenr.: 221547

Producent

følger

Læs mere

Oprindelse

Region

Portvin er en forstærket vintype, der produceres omkring den portugisiske del af Douro floden. Det meste portvin er rødt, men der findes også hvide udgaver. Alt portvin er sødt, og sødmen opnås ved at tilsætte alkohol tidligt i gæringsforløbet inden alt sukkeret er omdannet til alkohol. Opspritningen til ca 20% dræber gæren og gør vinen stabil og holdbar. Som udgangspunkt produceres to grundtyper af portvin: Ruby og Tawny, som både referer til farven og til smagen. Ruby typerne inkluderer blandt andet Vintage og LBV, mens Tawny findes med aldersangivelse som 10, 20, 30 og 40 års samt Colheita med årgangsangivelse. Af druesorter bruges særligt Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cao og Tinta Roriz