Dette er en fin Crianza som smukt forener ønsket og renhed og præcision med traditionerne for fadlagring fra en af de relativt nye spillere i Rioja-distriktet Bodegas D. Mateos. Bodegaen blev en realitet ved årtusindeskiftet, da den unge Mateo Ruiz overbeviste de forskellige fløje i familien om, at det nu efter 7 generationer i vinmarkerne skulle være slut med at sælge druerne til afregningspriser, som de ikke havde nogen indflydelse på.

Bodegas D. Mateos har fra starten fået flotte anmeldelser blandt andet i den toneangivende spanske Guía Peñín, og Mateo Ruiz har positioneret sig som en eventyrlysten vinmager, der gerne udvikler særlige vine til den del af kundekredsen, som gerne vil markedsføre deres egne private labels.

Her er vi dog i deres etablere toprange, den såkaldte Colección de Familia, og vinen er skabt Tempranillo, Grenache og en lille smule Graciano høstet fra omkring 40 år gamle vinstokke på de nedre skråninger af Monte Yerga ikke langt fra Ebro-floden, der markerer grænsen mellem Rioja og Navarra.

Vinen er gæret i rustfrit stål, og efterfølgende modnet i 12 måneder for 75 procents vedkommende i nye og en gang bruge franske fade og for de sidste 25% vedkommende i brugte amerikanske fade. Vinen er om stukket 3 gange under vejs og på den måde er klaring og filtrering i forbindelse med aftapningen overflødiggjort.

Dejlig saftig og frisk i sin profil med brombær, blommer, solbær som fint smelter sammen med vanilje, kakao, lakridsrod og andre krydderier fra fadene helt fri for de elementer af "støvet vinkælder", som engang var en de klassiske "dyder" i Rioja.

Nærmest elegant og et fint de små Ribera del Duero-vine, som de senere år har været en invasiv størrelse på det danske marked. Prøv for eksempel at opleve hvor fint den håndterer de mange forskellige smage der kommer i spil, når der serveres en symfoni af spanske tapas.

Bodegas D. Mateos Sociedad Limitada er en af de relativt nye spillere i Rioja-distriktet. Den blev en realitet ved årtusindeskiftet, da den unge Mateo Ruiz overbeviste de forskellige fløje i familien om, at det nu efter 7 generationer i vinmarkerne skulle være slut med at sælge druerne til afregningspriser, som de ikke havde nogen indflydelse på.

Familiernes opsparede midler blev stablet ovenpå hinanden og med god hjælp fra en lokal bankrådgiver lykkedes det også at tilvejebringe en del EU-midler, således, at man kunne opføre et moderne vineri på bar mark udenfor Aldeanueva i hjertet af Rioja Baja, således at man selv kunne tage hånd om druerne fra de til sammen 104 ha. med vinstokke.

De endte med at installere en 5.000 liters pneumatisk presse, 30 rustfri ståltanke på hver 25.000 liter, en Bottling Line med en kapacitet på 2.500 flasker i timen og i løbet af de første år blev der også lige råd til at købe flere end 700 hovedsageligt franske fade fra en lang række forskellige Tonnellerieres.

Bodegas D. Mateos har fra starten fået flotte anmeldelser blandt andet i den toneangivende spanske Guía Peñín, og Mateo Ruiz positioneret sig som en eventyrlysten vinmager, som gerne udvikler særlige vine til den del af kundekredsen, som gerne vil markedsføre deres egne private labels.

De centrale vine ligger imidlertid i deres toprange, den såkaldte Colección de Familia, som er den Løgismose har valgt satse på. Der er i alt 5 vine i serien, som alle kommer under den klassiske Denominación de Origen Calificada Rioja.