Endnu engang leverer Bodegas Monteabellón en umiddelbar og charmerende vin, hvor førstetenoren på den spanske vinscene, Tempranillo-druen, får lov til at synge sine serenader uden at blive overdøvet af det store backingorkester i form af overdreven fadlagring, og dermed er det en vin, der tiltaler de efterhånden mange moderne vindrikkere, der holder af frugt og friskhed. 

Modne brombær og blommefrugt i næse og mund akkompagneres af et fint strejf krydderurter og kun en fornemmelse af vanilje og kokos fra den begrænsede tid på fad. Trods sine 14% ikke videre intens, men til gengæld saftig, og med en delikate syre, som nærmest inviterer til at man tager den næste tår. Og den næste…

Frugten kommer fra vinstokke, som Garcia-familien bag Bodegas Monteabellón plantede i ny jomfruelig jord på sletten langs Duero-floden lige efter årtusindeskiftet, da de valgte at satse på vin avl og investerede stort. Druerne høstes om natten og i de tidlige morgentimer for at beskytte dem mod den ofte stegende september sol. De sorteres når de ankommer til Bodegaen og afstilkes inden gæringen, der finder sted i rustfrit stål. Derpå modner den unge vin 5 måneder i lige dele brugte franske og brugte amerikanske fade inden den filtreres og tappes på flaske.

Nyd denne selskabelige vin ved 14-16 grader alene eller til ikke alt for tunge serveringer. Prøv den for eksempel til grillet kød med forskellige ledsagende salater og diverse milde oste, og hør den spanske skønsang opstå i glasset.

Bodegas Monteabellón råder foreløbig over godt 60 ha. og kvaliteten i husets vine vokser stille og rolig år efter år, efterhånden som de yngste vinstokke vokser til og efterhånden som familien får endnu en høst ind på bogen, og Bodegas Monteabellón ligger således i den interessante ende af de mange nye vinhuse, der er blevet etableret i forlængelse af, at vinene fra Ribero del Duero begyndte at tiltrække sig international opmærksomhed og opnå højere priser.

Det var i 2000 at Garcia familien besluttede at investerede stort og byggede et moderne vineri udenfor Nava de Roa. De købte de ny jomfruelig jord på sletten langs floden og tilplantede den med Tinta del Pais (der er det lokale kælenavn for druen Tempranillo), så de kunne få nogle friske basisvine, og de begyndte at producere deres egen vin fra deres forskellige parceller med gamle vinstokke længere oppe i dalen, som havde været i familiens eje i generationer. Lavt udbytte pr. ha. samt høst om natten og i de tidlige morgentimer, så man undgår den ofte stegende hede sol i september er blot to af de faktorer, som er med til at profilere vinene fra Bodegas Monteabellón.