• 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (inkl. moms: 0,00) 0,00

Røget makrel "i tomat"

INGREDIENSER

1 stk. røget makrel 
1 stk. rød pesto 
4 spsk. kapers 
4 spsk. sorte og grønne oliven uden sten 
4 spsk. olivenolie 
Salt og peber
Basilikum til anretning

SÅDAN GØR DU

Makrelfileterne skæres af fisken. Fileten befries for ben og skind. Makrelkødet brækkes i mindre stykker, og røres sammen med pestoen. Kapers og oliven hakkes groft og vendes i fisken. Tilsmages med salt og peber. Anret med basilikum blade og lidt knuste brødcroutons, hvis du har.