1/1/1970 |
Makroner med orangechokolade og hasselnød
en sød snack til kaffen.
Ingredienser
- 50 g marcipan
- 50 g sukker
- 15 g finthakkede ristede hasselnødder
- 20 g grofthakket Løgismose orangechokolade 58%
- 1 stk æggehvide
Sådan gør du
Step 1.
Marcipan og sukker røres sammen på røremaskinen, og æggehviden tilsættes. Rør massen helt glat og tilsæt den hakkede chokolade og hasselnødder.
Step 2.
Ved hjælp af en ske formes makronerne, som bages ved 165 grader i ca. 12 minutter. Det er en god ide at vende dem undervejs.
Andre forslag
Gilda
Gilda en bundtraditionel baskisk pinxto, som består af syltet chili, en oliven og en ansjos – nem...
Luksus chili cheese tops med græsk yoghurt
De smager meget bedre end dem, du kan købe for penge hos den gyldne måge.
Forårsbao
Baobun er en asiatisk dampet bolle, blød og luftig – her fyldt med danske fjordrejer...
Rogn med sprødt
Stenbiderrogn – en klassisk og festlig delikatesse, som hører sæsonen til.
De sprøde risch...
Saltmandler
Hjemmelavede saltmandler smager mange gange bedre end de, der kan købes for penge. Og så er det e...
Boblende østers
En mundfuld af havets guld og brusende bobler – mere ...
Østers med gazpacho
Gazpacho er en kold grøntsagssuppe, der stammer fr...
Sommergrønt med rygeost og dukkah
Et frisk supplement til sommerfrokosten eller aper...