• 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (heraf moms: 0,-) 0,-
Mulighed for fri fragt

Mulighed for fri fragt
Levering 1-3 hverdage

Levering 1-3 hverdage
Altid bedste kvalitet

Altid bedste kvalitet
Mulighed for fri fragt

Mulighed for fri fragt
Levering 1-3 hverdage

Levering 1-3 hverdage

Oliven - Sorte - Italienske - 350g

Oliven - Sorte - Italienske - 350g

Cascina San Giovanni

  • 1 stk.
    59,-

Denne vare er ikke omfattet af returret. Se vores Handelsbetingelser

  • Beskrivelse

  • Ingredienser

  • Fødevareproducent

Beskrivelse

Sorte italienske oliven af sorten Taggiasca. De er små, glansfulde og meget smagfulde og utroligt velegnede i salater og til madlavning generelt. Prøv fx kanin med sorte oliven.

Læs mere
Varenr.: 127894

Ingredienser

Sorte oliven
Saltlage (vand, salt)
Surhedsregulerende middel mælkesyre
Surhedsregulerende middel citronsyre

Næringsværdier pr. 100g

Energi / Kcal 816 kJ / 198 kcal
Fedt: 19 g
Mættede fedtsyrer: 4,1 g
Kulhydrater: 2,8 g
Sukker: 1,5 g
Protein: 1,6 g
Salt: 4 g

Opbevaring

Opbevaring før åbning: tørt, mørkt og køligt. Opbevaring efter åbning: ved max 5 grader C og spises indenfor 2-3 dage.

Diverse

Nettoindhold: 350g Drænet vægt: 200g
Læs mere

Fødevareproducent

Cascina San Giovanni ligger nær Alba i den norditalienske region Piemonte, der er berømt for sine enestående fødevarer og vin. Huset, der fremstiller italienske specialiteter efter oldgamle opskrifter, blev grundlagt af familien Schneider. Familien flyttede oprindeligt fra Schweiz og ind i det 180 år gamle bondehus i Piemontes bjerge, hvor de begyndte at dyrke alverdens grøntsager og urter i de omgivende marker.

Da familiens allerførste høst viste sig at være over al forventning, begyndte Suzanne Schneider at forsyne naboer og venner i landsbyen med overskuddet - de samme mennesker, som jo netop havde videregivet de oldgamle opskrifter til hende.

Der gik ikke længe, før den første delikatesse-forhandler bankede på døren, og salget voksede nu så hurtigt, at hverken Suzannes grøntsagsmarker eller køkken kunne følge med. Produktionen flyttede herefter til større forhold, og de lokale bønder begyndte at levere grøntsager og urter og hjalp derved familien med at udvide produktionen.

I 2013 overtog en anden schweizisk familie, Dominik og Sabine Suter, Cascina San Giovanni, for at videreføre virksomheden i samme ånd.   

Råvarerne er således fortsat af den bedste kvalitet og opskrifterne de samme som for 25 år siden, hvor det hele startede. 

Læs mere

Andre varer i samme kategori

Gule cherrytomater - hele med skind - 570g

Gule cherrytomater - hele med skind - 570g

Fantasia Napoletana

55,-
Cornichons Malossol - 440g

Cornichons Malossol - 440g

Maison Marc

99,-
Grillede Artiskokker - 190g

Grillede Artiskokker - 190g

Cascina San Giovanni

79,-
Grillede Auberginer - 180g

Grillede Auberginer - 180g

Cascina San Giovanni

63,-