Ron Mulata, der er et af de mest populære og bedst sælgende Rom brands i Cuba, bliver produceret på Heriberto Duquesne destilleriet i Sante Fe, som efterhånden har over 50 år på bagen. De bruger udelukkende sukkerrørssirup produceret på den nærliggende Remedios mølle og i den store sammenhæng er Ron Mulata nærmest et hobbyprojekt for deres masterdistiller. En stor del af rå-rommen bliver eksporteret til Europa i store stålcontainere hvor den bliver basen i en række forskellige især italienske og spanske Rom brands og dertil kommer, at en ikke uvæsentlig mængde bliver kørt ned til Fabrica de Ron Havana Club 15 km. øst for Havana. 

Den hvide Ron Mulata Añejo 3 Cuba Rum er en Reserva, om end fortsat en Blanco grundet den korte tid på fad. Resultatet er en strålende rum med noter af friske sukkerrør, eksotisk frugt og lidt mere blødhed, harmoni og finesse end standard-Blancos, som tappes direkte på flaske efter destillationen.

Ron Mulata Añejo 3 er det oplagte valg til long drinks og cocktails, hvor kravet er en lys rom af høj kvalitet. Nyd den fx i en Mojito med lime, rørsukker og danskvand rørt op i masser af knust is eller i en Strawberry Daiquiri med jordbær, Grenadine, sirup og masser af is.

følger