Meursault Les Charmes 1. Cru
Meursault Les Charmes 1. Cru
2015 - Domaine Pierre-Yves Colin-Morey
-
1 stk.
2.350.00
DKK
2.350,-
Anbefalinger
90-92 Robert Parker - The Wine Advocate
Neal Martin - April 2017
91-93 Sweet spot Outstanding Allen Meadows - Burghound
Allen Meadows - Juni 2017
95 Wine Spectator
Bruce Sanderson - Juli 2018
17/20 Jancis Robinson
Almost more Colin-Morey than Charmes! Jancis Robinson - November 2017
91-93 Vinous by Antonio Galloni
Stephen Tanzer - September 2016
-
Beskrivelse
-
Producent
-
Oprindelse
Beskrivelse
Når den rige frugt fra den berømte Charmes bliver monteret med den karakteristiske racerene syre, som er blevet Colin-Morey’s signatur, sker der virkelig spændende ting, og dette er uden tvivl en af tidens bedste vine fra denne berømte Premier Cru mark i Meursault.
Siden starten i 2001 har Pierre-Yves Colin-Morey først hjemme hos faderen på Domaine Marc Colin og siden på egne ben med den bedste frugt han har kunnet købe for penge katapulteret sig selv helt op på det aller øverste hylde, når det kommer til hvid Bourgogne. Man fornemmer omhyggeligheden i kælderen, og vinene er næsten uden undtagelse så intense og uhyggeligt præcise, at det kun er Jean-Marc Roulot, Dominique Lafon og måske Jean-Francois Coche-Dury, som kan lege med.
Denne Meursault Les Charmes kommer fra et par rækker vinstokke oppe under Perrières, som oprindeligt blev sat af Auguste Morey i 1946 og Pierre Morey i 1963, men som længe er blevet forvandlet til vin af Domaine des Comtes Lafon. Det er en vin, som har lagt langsomt fra land, og selvom den nu har fået lov til at udvikle sig nogle år i flasken, er det stadig en vin, som har godt af de helt store glas og også gerne en karaffeltur, så den ligesom bliver vækket og finder ud af, at det er nu, den skal levere. Men så kommer den også med en imponerende fylde og en mineralsk nerve, som nærmer sig det monumentale uden finessen og raffinementet går fløjten.
Neal Marten besøgte Pierre-Yves i april 2017 dengang han stadig rapporterede til Robert Parker og han konkluderede: " Pierre-Yves wines have been rightly praised in recent years. The only caveat is that they tend to be made in a more reductive style, so give them adequate time in a decanting to get the most from them. Whilst it is true that 2015 was not a favorable vintage for Burgundy whites, Pierre-Yves did a sterling job this year.”
| Årgang | 2015 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Distrikt | Meursault |
| Producent | Domaine Pierre-Yves Colin-Morey |
| Vinmark | Charmes 1. Cru |
| Vinmager | Pierre-Yves Colin-Morey |
| Druer | Chardonnay (100 %) |
| Nettoindhold | 0,75 l |
| Lukkeanordning | Naturkork |
| Produktionsform | Konventionel |
| Alkoholprocent | 13,0 % |
| Restsukker | 2,0 g/l |
| Fadlagret | Ja |
| Lagring | 10 måneder på 350 liters fade. 20% nye. |
| Forventet holdbarhed | 8-12 år fra høståret. |
| Serveringstemperatur | 8 - 10 °C |
| Varenr.: | 217787 |
Producent
følger
Oprindelse
Region
Bourgogne ligger centralt i det østlige Frankrig med hjertet koncentreret mellem byerne Dijon og Lyon. Overordnet set deles det fra nord til syd ind i: Chablis, Cote d'Or med Cote de Nuits og Cote de Beaune, Cote Chalonnaise, Maconnais og Beaujolais. Området har fastlandsklima og de korte somre kan gøre druemodning udfordrende. Jordbundsforhold er af særlig stor betydning her og små udsving kan give anledning til enorme prisforskelle i den færdige vin. De to hoveddruer er Chardonnay og Pinot Noir, og mange de bedre vine fra Bourgogne kan udvikle sig adskillige år i flasken. I Maconnais dyrkes den grønne drue Aligoté endvidere, mens Beaujolais stort set kun fokuserer på den blå drue Gamay.
Distrikt
Meursault ligger mellem Monthelie og Puligny-Montrachet på Cote de Beaune i Bourgogne. Appellationen er relativt stor og dækker knap 400 ha vinmarker, heraf er ca 1/4 klassificeret som Premier Cru. Ingen marker i Meursault har Grand Cru status. Både rød og hvidvin kan produceres indenfor appellationen, og hvidvin på Chardonnay udgør ca 98% af produktionen. Meursault er kendt for fyldige og fadprægede hvidvine typisk med udprægede smørtoner, der trods Grand Cru markernes fravær inden for kommunegrænsen kan måle sig i kvalitet med vinene fra Chassagne-Montrachet og Puligny-Montrachet.
Nøgleord
Karakteristika
Vinifikation
Flaskelagring
Andre fristelser fra Domaine Pierre-Yves Colin-Morey
Pierre-Yves Colin-Morey, 2 Rue du Puits Merdreaux, 21190 Chassagne-Montrachet, Frankrig