Jeg giver tilladelse til, at Løgismose må kontakte mig via e-mail, sms, sociale medier (f.eks. Facebook) og kommunikationsapps (f.eks. Messenger) med tips, tilbud, konkurrencer, kampagner og events, omhandlende produktsortimentet på løgismose.dk, Løgismose i Netto og Løgismose fysiske butikker. Ligeledes giver jeg tilladelse til, at Løgismose må gemme og bruge oplysninger om mig og dele dem internt til at målrette markedsføring til mig. Det gælder mine kontaktoplysninger, alder, købs- og søgeadfærd, interesser og andre oplysninger fra f.eks. hjemmesider og cookies.
Hvis jeg fortryder
Jeg kan altid tilbagekalde mit samtykke på Min Side eller gdpr@lmfood.dk. Hvis jeg tilbagekalder mit samtykke, afmelder jeg samtidig mit medlemskab af Klub Løgismose Vin & Mad, og jeg vil fremover ikke længere modtage information om diverse tilbud, medlemspriser, rabatter og lignende eller have adgang til mine tidligere ordrer.
{{loginError}}
Bliv medlem af Klub Løgismose Vin & Mad
Fri fragt til pakkeshop ved køb af vin eller spiritus
Klub Løgismose-magasinet tilsendt – elektronisk og som tryksag
Særlige medlemspriser på vin, spiritus, delikatesser og grej i magasinet
Invitation, rabatter og meget mere
Betaling som gæst
Fortsæt til betaling. Vælg denne hvis du gerne vil:
Handle uden at logge ind
Du kan oprette dig som bruger i næste trin og få en konto
Robert Parker - The Wine Advocate93+Robert Parker - The Wine Advocate
Luis Gutiérrez - August 2021
Beskrivelse
Producent
Oprindelse
Beskrivelse
Epu betyder "den anden" på den chilenske urbefolknings dialekt, og dette er da netop også 2. vinen til Almaviva, det eksklusive Bordeaux Blend, der er opkaldt efter helten i Figaros Bryllup, og ligesom 1. vinen kommer den nu med bogstaver svunget med den franske forfatter Beaumarchais håndskrift på etiketten, fordi det var ham, der skabte den figur, som Mozart senere på genial vis gjorde verdensberømt.
Vinen har været produceret i nogle år, men hidtil har den udelukkende været solgt i Chile og Brasilien, med en anden (sort og noget stilforvirret) label, men i forbindelse med lanceringen af denne 2019’er får resten af verden også glæde af vinen, gennem Bordeaux’s komplekse netværk af vinkøbmænd.
Almaviva Epu produceres under opsyn af den franske ønolog Michel Friou på en nyopført topmoderne platform, og den bagvedliggende alliance med Concha y Toro er blevet tonet noget ned, for at vinene kan få deres eget liv og ikke mindst deres helt egne prispunkter. Der er efterhånden 85 ha. til rådighed hvoraf de ca. 60 ha. er i produktion.
Vinene fra de forskellige parceller vinificeres hver for sig og gærer i rustfrit stål efter alle stilke er fjernet og efter nedkøling og aroma udtræk i adskillige dage. Vinene får lov til at sætte sig et par måneder i tankene hvorefter de 2 cuvéer sammenstikkes, og mens 1. vinen får samfulde 18 måneder i nye franske fade er man med Epu uden på en anden mission og nøjes derfor med 12 måneder i fade, der har været brugt en eller to gange til første vinen.
Resultatet er meget vellykket og velafbalanceret vin hvor der meget klædeligt er mindre tryk på kedlerne. En vin som så at sige hellere vil charmere end imponere.
den allestedsnærværende amerikanske vinkritiker James Suckling kalder Epu for "en af de smukkeste anden vine jeg har smagt", og den anledning facetimer han i begejstring med Michel Friou og Manuel Louzada (den administrerende direktør) hos Viña Almaviva.
Læs mere
Årgang
2019
Land
Chile
Region
Central Valley
Distrikt
Maipo Valley
Producent
Viña Almaviva
Vinmager
Michel Friou
Druer
Cabernet Sauvignon (84 %)
Carmenère (12 %)
Merlot (2 %)
Cabernet Franc (1 %)
Nettoindhold
0,75
l
Lukkeanordning
Naturkork
Antal flasker produceret
70000
Produktionsform
Konventionel
Alkoholprocent
15,0 %
Restsukker
1,5 g/l
Fadlagret
Ja
Lagring
12 måneder på brugte franske fade.
Forventet holdbarhed
4-6 år fra høståret.
Varenr.:
220922
Producent
Dette eksklusive Bordeauxblend er opkaldt efter helten i Figaros Bryllup, og vinen kommer med bogstaver svunget med den franske forfatter Beaumarchais håndskrift på etiketten, fordi det var ham, der skabte den figur, som Mozart senere på genial vis gjorde verdensberømt.
Vinen blev en realitet da Philippine, datteren af den afdøde baron Philippe de Rothschild, besluttede at efterstræbe en oversøisk alliance. Hun rejse til Chile og fik en aftale i stand med mægtige Concha y Toro om, at en række af de vinmarker oppe omkring Puente Alto, der dannede rygraden i deres hidtidige top vin Don Melchor skulle videreudvikles til Viña Almaviva.
Den første årgang på markedet var 1996, og selvom vinen de første år blot var en selektion på Don Melchor, fik projektet massiv pressedækning fra første færd.
Almaviva produceres under opsyn af den franske ønolog Michel Friou på en nyopført topmoderne platform, og alliancen med Concha y Toro er blevet tonet noget ned, for at vinen kan få sit eget liv og ikke mindst prispunkt.
Læs mere
James Suckling hyldede i januar 2020 Almaviva 2017 som "The Wine of the Decade".
Oprindelse
Region
Central Valley er Chiles mest produktive region, som ligger syd for hovedstaden Santiago. Regionen rummer de fire klassiske distrikter Maipo Valley, Rapel Valley, Curico og Maule Valley. Flere nyere nævneværdige distrikter som Cachapoal og Colchagua er også indenfor Central Valleys grænser. Direkte mod øst på den anden side af Andes bjergene ligger det argentinske vinområde Mendoza. Som i Mendoza udnyttes også smeltevand fra Andes bjergene til vanding af vinmarkerne. Der produceres mange forskellige vine i regionen fra kraftige rødvine på internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot samt Chiles vigtige drue, Carmenere til frugtdrevne, friske hvidvine fra regionens køligere dele på Sauvignon Blanc og Chardonnay.
Distrikt
Maipo Valley udgør den nordligste del af den store region, Central Valley, og ligger dermed lige umiddelbart syd for hovedstaden Santiago. Historisk har Maipo Valley stor betydning for vinproduktionen i landet, da det var her, de første vinstokke blev sat i 1540’erne. Det var dog først i 1800 tallet, at vinproduktionen for alvor kom i gang, og Maipo nyder i dag høj status blandt Chiles vinområder og omtales som landets svar på Bordeaux. Som mange andre vinområder i Chile, ligegr Maipo Valley mellem Stillehavet mod vest og Andesbjergene mod øst. Mod havet beskyttes vinmarkerne ligeledes af bjerge, der dog ikke når Andesbjergenes højder. Maipo Valley inddeles i Alto Maipo længst mod øst, Central Maipo i midten og Maipo Bajo tættest på Stillehavet. Alto anses for den fineste med de højst beliggende vinmarker, og flere af de prestigefyldte producenter har deres vinmarker her med Bordeaux druerne i højsædet. I Central Maipo er der en smule lunere og vinene er mindre definerede. Carmenere trives særligt godt her. I Maipo Bajo dyrkes Cabernet Savignon samt særligt grønne sorter som Sauvignon Blanc og Chardonnay.