Denne LE Tribute Handcrafted Gin, der lanceres med beskeden om at den er "fresh" og "yet dry enough", er det hæderkronede spanske destilleri MG-Destillerías særdeles vellykkede forsøg på at forblive oppe på toppen af den Gin bølge, som også skyller hen over den lille fiskerby Vilanova midtvejs mellem Barcelona og Tarragona på den spanske Middelhavskyst.

MG-Destillerías blev grundlagt tilbage i 1835 af Giró-familien og de producerede oprindeligt alkohol til medicinalindustrien. Langsomt begyndte de at fokusere på spiritus og siden 2. verdenskrig har de spillet en væsentlig rolle i den spanske spiritusindustri. Det er et af de ældste destillerier i Spanien, og med den femte generation ved roret i form af brødrene Marc og Manuel Jr. Giró, er der tale om en lokalt forankret familievirksomhed som med sine efterhånden mere end 200 ansatte også er blevet den største arbejdsplads i fiskerbyen.

LE Tribute er langt fra den første gin, som familien producerer. Den første MG-Gin blev lanceret tilbage i 1940 og den er den dag i dag en af ​​de bedst sælgende Gin'er i Spanien, og i 2007 var det også Giró-brødrene der stod bag den succesfulde lancering af Gin Mare.

"Vi har produceret spiritus i høj kvalitet i mere end 175 år," forklarer Manuel og fortsætter: ”Med LE Tribute viser vi vores knowhow og vores passion for spiritus. Brandet er fuldt af karakter og sjæl, og vi er stolte over, vi har skabt det helt fra bunden af og nu sælger hovedparten af produktionen gennem vores egne kanaler".

LE Tribute blev lanceret i 2016 efter 2 års forberedelse. Og det er vigtigt at huske, at de 2 første bogstaver skal være store. LE står for Liquid Experience eller på dansk flydende oplevelser, og LE Tribute Gin er tænkt som en hyldest (Tribute) til pionererne, processerne og den arv som nutidens destillerier står på skuldrene af.

Opskriften er da også særdeles ambitiøs og inkluderer i alt syv destillater som til sidst sammenstikkes og nedvandes til 43%. Den første destillat er naturligvis på enebær, og herefter følger en symfoni af citrus. Det andet destillat er med lime, det tredje med kumquat, det fjerde med citron, pink og grøn grape, det femte med mandarin, det sjette med kardemomme sammen med bitre og søde citrusfrugter og det syvende med citrongræs. Og mens de 6 første destilleres på en base af neutral hvede brandy udblødes citrongræsset nænsomt i vand for at værne om friskheden.

LE Tribute er en seriøst velsmagende forfriskede Gin, som fortjener en seriøs beskrivelse også af smagen, og vi sakser derfor Iben Diamants begejstrede første oplevelse med LE Tribute fra juni 2017: ”Det er nok ikke den store overraskelse, at citrusnoten får lov til at fylde en del. I næsen og ved første duft er det den frugtige, næsten modne mandarin, appelsin og sødmefulde grape der først fanger an. Derfra får ginen en lidt mere bitter/tør nuance som helt sikkert skyldes kombinationen af enebær og den lille citrusfrugt kumquat. For at fange kardemommen og den mere parfumerede citrus som lime, citron og citrongræs skal man dufte lidt mere granskende. Eller endnu bedre, lade snifferglasset stå, hvis man kan. Efter en halvtimes tid er duften mere citrusfrisk og bitter end den er frugtig og sødmefuld. I munden er Le Tribute Gin enormt behagelig, den holder trods alt 43% i alkoholstyrke, men har en rigtig rar blød følelse i munden. Den tørre enebær rammer umiddelbart først, men komplementeres selvfølgelig lynhurtigt at de mange citrusnuancer. På samme måde som i næsen er det først og fremmest en smag af moden mandarin, frugtig appelsin og sødmefuld rødgrapefrugt, der fylder i munden. Derfra bliver smagen mere citrusfrisk og bitter, som især smager af citron, lime og citrongræs. Superlækkert, superfrisk. Kardemommen er forholdsvis afdæmpet og binder på en eller anden måde de mange citruselementer sammen. Kort opsummeret kan du li’ citrusfriske gin som fx Monkey 47 så vil du elske Le Tribute Gin.”

Iben Diamant står bag den kompetente og livsglade blog WhyNotGin, har udgivet flere bøger om Gin (og Tonic) og i ly af Covid-19 er det også blevet til en stribe virtuelle Gin-smagninger.   

MG-Destillerías blev grundlagt tilbage i 1835 af Giró-familien og de producerede oprindeligt alkohol til medicinalindustrien. Langsomt begyndte de at fokusere på spiritus og siden 2. verdenskrig har de spillet en væsentlig rolle i den spanske spiritusindustri. Det er et af de ældste destillerier i Spanien, og med den femte generation ved roret i form af brødrene Marc og Manuel Jr. Giró, er der tale om en lokalt forankret familievirksomhed som med sine efterhånden mere end 200 ansatte også er blevet den største arbejdsplads i den lille fiskerby Vilanova midtvejs mellem Barcelona og Tarragona på den spanske Middelhavskyst.

Den første MG-Gin blev lanceret tilbage i 1940 og den er den dag i dag en af ​​de bedst sælgende Gin'er i Spanien, og i 2007 var det også Giró-brødrene der stod bag den succesfulde lancering af Gin Mare og i 2016 fulgte så den næsten ikoniske forening af enebær og en symfoni af citrus i LE Tribute Gin hvor det er vigtigt at huske at de 2 første bogstaver skal være store. LE står for Liquid Experience eller på dansk flydende oplevelser, og LE Tribute Gin er tænkt som en hyldest (Tribute) til pionererne, processerne og den arv som nutidens destillerier står på skuldrene af.

"Vi har produceret spiritus i høj kvalitet i mere end 175 år," forklarer Manuel og fortsætter: ”Med LE Tribute viser vi vores knowhow og vores passion for spiritus. Brandet er fuldt af karakter og sjæl, og vi er stolte over, vi har skabt det helt fra bunden af og nu sælger hovedparten af produktionen gennem vores egne kanaler".