Haut-Bailly - II

Haut-Bailly - II

2019 - Château Haut-Bailly

94 point – Decanter
  • 1 stk.
    495,-
  • Medlemspris
    Ikke medlem endnu? Tilmeld dig gratis her
    6 stk.
    2.524,50
    420,75 pr. stk - Spar 445,50

Anbefalinger

94 Decanter Magazine

Wow, dark berries and violets on the nose, so sensuous, smells rich and round. Beautifully fresh on the palate, there is a real zing and burst of red fruit juiciness but also a lovely cooling freshness straight from the start. Almost has a blue fruit touch but there's strawberries, raspberries and red cherries too. Smooth tannins with a gently chalky grip that coat the mouth giving structure and body. So linear and straight yet also layered, nothing is too overt or in your face - precise and really elegant. I love this - gentle and well presented. Excellent.  Georgina Hindle - Februar 2022

93 Vinous by Antonio Galloni

Antonio Galloni - Februar 2022

92 Jeff Leve på The Wine Cellar Insider

Jeff Leve - Marts 2022

  • Beskrivelse

  • Producent

  • Oprindelse

Beskrivelse

Haut-Bailly - II
Læs mere
Årgang 2019
Land Frankrig
Region Bordeaux
Distrikt Pessac-Léognan
Producent Château Haut-Bailly
Vinmager Gabriel Vialard
Druer Cabernet Sauvignon (60 %)
Merlot (40 %)
Nettoindhold 0,75 l
Lukkeanordning Naturkork
Produktionsform Konventionel
Alkoholprocent 14,4 %
Restsukker 1,5 g/l
Fadlagret Ja
Varenr.: 218557

Producent

følger

Læs mere

Oprindelse

Region

Bordeaux (opkaldt efter byen med samme navn) ligger i den sydvestlige del af Frankrig og breder sig indlands fra Atlanterhavets kyst lang floderne Gironde, Garonne og Dordogne hvor omkring mange af de bedste marker er placeret. Indflydelsen fra havet er stor, og Bordeaux er præget af en del nedbør. Det enorme område er på mange måder varieret, ikke mindst når det handler om vinstile. Mest kendt er Bordeaux for de tørre rødvine på Cabernet Sauvignon og Merlot og de ædelsøde vine på Semillon og Sauvignon Blanc. De bedste vine fra Bordeaux, både røde, tørre hvide og søde hvide er kendetegnet ved at have lang holdbarhed i flasken. Området er præget af lang historie og stor international anerkendelse.

Distrikt

Pessac-Leognan er en relativt ny appellation skabt i 1987. Den udgør den nordlige del af det der før samlet hed Graves på venstre bred af Garonne floden lige syd for byen Bordeaux og dækker ca 1200 ha. Jordbunden er grus og sandholdig og Pessac-Leognan positionerer sig helt unikt i forhold til vinene fra Haut-Medoc i det både hvidvine og rødvine tillades indenfor appellationen og begge produceres på højt niveau. De røde har lighedstræk med rødvinene fra appellationerne i Haut-Medoc og produceres på samme druesorter dvs Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec og Carmenere. De hvide laves på Semillon, Sauvignon Blanc og Muscadelle og både rød og hvidvine fadlagres. Kun et enkelt slot blev klassificeret i 1855 klassifikationen, og det endda Premier Grand Cru Classé, Ch. Haut-Brion, og senere i 1959 fik appellationen, der dengang var en del af Graves, sin egen klassifikation.