Begrebet "Grand Cru" betyder direkte oversat fra fransk “stor vækst”. Begrebet forbindes med kvalitet eller måske endnu mere præcist et potentiale for kvalitet, som mange steder er reguleret af love eller beskyttet af brugsret.
I Frankrig, hvor brugen af begrebet er størst, ses det på etiketter fra en række områder og fortolkningen af ”stor vækst” kan spænde bredt – man kan derfor ikke sætte lighedstegn mellem en Grand Cru-vin fra for eksempel Bourgogne og en fra Bordeaux. Det afhænger af områdets individuelle regler for brugen af begrebet.
Så det er altså ikke så simpelt at forklare, hvad Grand Cru dækker over. Ikke desto mindre har vi i denne kasse samlet 6 forskellige vine, så du kan stifte bekendtskab med Grand Cru fra Alsace, Champagne, Bourgogne (1 hvid og 1 rød) og Bordeaux (Saint-Émilion og Pauillac).
God fornøjelse!
Kassen indeholder følgende 6 vine: