Indtast din e-mail og vi sender dig en engangskode, som du kan bruge til at logge ind med. Når du er logget ind kan du ændre din adgangskode. Bemærk: Engangskoden er kun gældende i 15 min.
Desværre, vi kunne ikke finde din e-mail.
Indtast engangskode
Vi har nu sendt dig en e-mail med en engangskode.
Desværre, den indtastede engangskode er enten forkert eller udløbet.
Gelé på det baskiske chilikrydderi Piment d'Espelette. I det baskiske køkken anvendes geléen som erstatning for honning, men fungerer også som tilbehør eller sauce. Geléen er særlig velegnet til ost, gerne fåreost, men komplementerer også andre af Sydfrankrigs gastronomiske "fyrtårne" som fx foie gras eller andebryst.
Opbevaring før åbning: ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: ved max 5 grader C og spises indenfor 14 dage.
Diverse
Læs mere
Fødevareproducent
Sarl Accoceberry er et familieforetagende, der ligger i byen Espelette, højborg for det baskiske krydderi Piment d'Espelette, i hjertet af Baskerlandet. Tilbage i 1959 åbnede Accoceberry en slagterbutik i byen, som siden har udviklet sig en hel del, for i dag dækker virksomheden over 2 butikker, en konservesfabrik og et lager på 800m². Foruden slagtervarer sælger Pierre Accoceberry i dag også charcuteri, færdigretter, konserves, saucer - og selvfølgelig Piment d'Espelette - i sine butikker. Samtlige varer tager udgangspunkt i det baskiske køkken, og råvarerne er også udelukkende hentet hos lokale leverandører - her er virkelig tale om terroir-baseret gastronomi!
