• 0 Kurv

    Kurv overblik

    Du har ikke noget i din kurv endnu...
    Total (heraf moms: 0,-) 0,-

Cascina San Giovanni

Rejs en tur til Italien på tallerkenen med Cascina San Giovanni

47 Resultater
Balsamisk vineddike - Laura - 500ml

Spar 25%

Tagliolini pasta  - 250g

Spar 25%

Trøffelolie - 100ml

Spar 25%

Hvid Balsamicoeddike - 250ml

Spar 25%

Orecchiette-pasta med grøntsager

Spar 25%

Pesto rosso (rød) - 80Gg

Spar 25%

Pasta gigli med æg

Spar 25%

Tomatsauce (Grov) - 680ml

Spar 25%

Acaciehonning til ost - 35g - ØKO

Spar 25%

Crostini m. rosmarin - 150g

Spar 25%

Pastasauce m/Basilikum - 1000ml

Spar 25%

Fettuccine pasta - 250g

Spar 25%

Tagliatelle Pasta

Spar 25%

Pasta penne med semolina-mel

Spar 25%

Bruschetta m/Oliven - 180ml

Spar 25%

Grissini m. olie - 200g

Spar 50%

Semi-soltørrede tomater i olie - 200g

Spar 25%

Bruschetta - 180ml

Spar 25%

Spaghetti - 500g

Spar 25%

Tapenade & Dip af Basilikum - 80g

Spar 25%

Balsamisk vineddike - 500ml

Spar 25%

Pesto m. Basilikum - 80g

Spar 25%

Oliven - Grønne - Italienske - 350g

Spar 25%

Oliven - Sorte - Italienske - 350g

Spar 25%

Pastasauce m/Basilikum - 180ml

Spar 25%

Blandede oliven m. chili - 280g

Spar 25%

Tapenade af sorte oliven - 180g

Spar 25%

Tapenade & Dip af Sorte Oliven - 80g

Spar 25%

Grillede Auberginer - 180g

Spar 25%

Grissini m. olie - 50g

Spar 25%

Pastasauce Djævelsk - 180ml

Spar 25%

Cascina San Giovanni 

Et gammelt traditionsrigt og familiedrevet landsted i bjergene i Piemonte, der producerer italienske delikatesser.

Cascina San Giovannis idylliske historie startede for 30 år siden i et gammelt bondehus, beliggende i de rullende bakker i det sydlige Piemonte, omgivet af frugtplantager og hasselnøddelunde.

Her udlevede den schweiziske familie, familien Schneider, drømmen om at producere autentiske italienske delikatesser baseret på traditionelle opskrifter fra ”la nonnas” køkken – oldgamle opskrifter – som lokale bondefamilier havde overdraget Suzanne Schneider.

Efter kort tid begyndte forskellige delikatessehandlere at banke på døren, og hverken Suzannes grøntsagsmarker eller køkken kunne længere følge med. Suzannes produktion måtte herefter flytte til større forhold, og de lokale bønder begyndte at levere grøntsager og urter og hjalp derved familien med at udvide produktionen.

 

 

 

 

Cascina san giovanni tarpenader og pesto
Cascina San Giovanni pasta, ketchup, oliven olie og brød

Italienske traditioner

I over 25 år har Cascina San Giovanni arbejdet sammen med de samme landmænd. På den måde garanterer de, hvad der er særlig vigtigt for dem: en regional produktion, baseret på naturlige og friske ingredienser, respekt for gamle traditioner og ægte italiensk glæde.

I 2013 overtog en anden schweizisk familie, Dominik og Sabine Suter, Cascina San Giovanni for at videreføre virksomheden i samme ånd.