Fakta
- VinTypeRødvinHvidvinChampagneMousserende vinFine WineRosévinDessertvinPortvinHedvinSherryNaturvinOrangevinAlkoholfri vinSmagekasserLykkekasserGavekortAlle vineOmråderBourgogneBordeauxRhôneSancerrePiemonteToscanaPomerolRibera del DueroLoireMoselVenetoMarlboroughCalifornienDruePinot NoirChardonnaySauvignon BlancCabernet SauvignonRieslingGrenacheMerlotTempranilloCabernet FrancSyrahNebbioloMalbecSangiovese
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingenKontaktJob hos Løgismose
- Opskrifter
- Butikker
- 6 stk. 2.983,50
Crozes-Hermitage Roche Pierre
- 6 stk. 2.983,50
585,-
780,- pr. l.
6 stk.
2.983,50
497,25 pr stk.
Spar 526,50
Anbefalinger
John Livingstone-Learmonth
****
This is high promise, balanced Crozes very much for a second stage, more mature and varied drinking. Oktober 2021
Robert Parker - The Wine Advocate
95
From old vines on granitic soils, Belle's 2018 Crozes Hermitage Roche Pierre is easily the equal of many Hermitages. Joe Czerwinski - Maj 2021
Jeb Dunnuck
95
It's up with the crème de la crème of the vintage Jeb Dunnuck - April 2021
Vinous by Antonio Galloni
93
Josh Raynolds - December 2022
Beskrivelse
I mere end 30 år har familien med det smukke efternavn "Belle" med imponerende kontinuitet produceret saftige ekstremt charmerende terroir drevne vine fra et langsomt accelererende antal parceller på og omkring den berømte Hermitage skråning i det nordlige Rhône.
En ung Robert M. Parker Jr. besøgte allerede Domaine Belle i forbindelse med forberedelserne til "Wine of the Rhône Valley", og da bogen udkom i juni 1997, var domænets allerførste mikroproduktion fra Hermitage skråningen (1989-årgangen), en af Parkers helt store opdagelser, og siden har samme Parker og hans team fulgt Domaine Belle så tæt, at vinene flere end 50 gange er blevet begavet med 90 point eller mere i The Wine Advocate!
Her er det Belles måske helt centrale Crozes-Hermitage som år efter år efterlader anmelderne småforelskede og en lille smule rundtossede fordi vinen i glasset ubesværet fejer en stribe af de røde vine fra selve Hermitage skråningen ned af brættet!
Vinen må ikke forveksles med Belles “åbner” Les Pierrelles. Med Roche Pierre er vi ikke længere nede på de relativt flade vinmarker sydøst for Tain-l'Hermitage
, men derimod et par km. oppe bag selve Hermitage-skråningen hvor den meget specielle Kaolin eller Kaolinite rige jordbund, der består af en porøs meget mineralrig blanding af ler og kalksten skaber særlige vækstbetingelser og farver jordbunden helt lys grå grænsende til hvid hvilket forårsager et vidunderligt farvespil, når solen står lavt og morgenen og igen om aftenen når solen rammer horisonten.
I dette unikke terroir har Domaine Belle 2 små parceller med Syrah. Dels 0,3 ha. som familien har tilplantet under den 2. verdenskrig, dels 0,7 ha. med vinstokke fra 1960’erne som det lykkedes familien at erhverve i 2006.
Der er naturligvis tale om manuel høst og der sker en soignering af klaserne allerede i vinmarken så transporten så der ikke opstår unoder i de 300 liters store plastkar under den 2 til 3 km. lange tur over til vingården oppe bag Larnage. Her fjernes stilkene fra de klaser som ikke er perfekte, men ellers tilstræbes hel klase gæring og 2018 var der tale om 80% hele klaser og 20% druer befriet for stilkene i den rustfri ståltank hvor frugten uden fremmede gærstammer i løbet af 4 uger blev forvandlet til vin med daglig overpumpning og pigeage. Herefter hele 24 måneders modning i 30% nye fade, 40% én gang brugte fade og 30% to gange brugte fade frem mod sammenstik af den endelige cuvée og aftapningen på flaske uden klaring og med kun en let filtrering.
Økologisk certificeret hos Ecocert siden 2014 høsten
Producent
I mere end 30 år har familien med det smukke efternavn "Belle" med imponerende kontinuitet produceret saftige ekstremt charmerende terroir drevne vine fra et langsomt accelererende antal parceller på og omkring den berømte Hermitage skråning i det nordlige Rhône.
En ung Robert M. Parker Jr. besøgte det dengang beskedne Domaine i forbindelse med forberedelserne til "Wine of the Rhône Valley", og da bogen udkom i juni 1997, var Domaine Belle repræsenteret med 4 vine, heriblandt den allerførste mikroproduktion af den røde Hermitage (1989), som ellers blot var tiltænkt familie og venner. I forbindelse med smagningen af vinene fra 1995-årgangen noterede han "To my taste, Belle's wines continue to exhibit improvement, taking on more complexity and richness with each high quality vintage", og lige indtil Robert M. Parker Jr. gav slip på dækningen af Rhône i 2013, har han delt ud af sin begejstring for Domaine Belle i The Wine Advocate, hvor vinene flere mere end 50 gange er blevet begavet med 90 point eller mere.
Det er i dag Philippe Belle, hans kone Magali og broderen Jean-Claude, der driver domainet. Philippe er i kælderen hvor han nu får assistance fra sønnen Guillaume og Jean-Claude passer vinstokkene og abrikosplantagerne som stadig bidrager væsentligt til familiens eksistensgrundlag. Det var deres bedstefar Louis Belle som begyndte at satse på vin avl, men han mente hverken at han havde evnerne eller faciliteterne til at lave ordentlig vin og han blev derfor en af frontfigurerne da Kooperativet i Tain-Hermitage blev etableret i 1933. Det var først hans søn Albert Belle (Philippe's far) som gradvist begyndte at lægge an til egenproduktion og da Philippe Belle så blev færdig som vinmager i 1990 etablerede far og søn Domaine (Albert) Belle.
I starten havde de blot 4 ha. at gøre godt med, og i de første år var det stadig abrikoserne, som var familiens bred and butter, men de investerede i et moderne vineri og via opkøb af interessante parceller blev vinen langsomt omdrejningspunktet i familiens aktiviteter. Albert Belle lod sig pensionere i 2003 og det løste de diskussioner der havde været mellem far og søn om hvor vidt Domaine Belle skulle blive på den konventionelle vej eller satse på større bæredygtighed. I 2007 fulgte en udvidelse og modernisering af kælderfaciliteterne, og i 2008 blev myndighederne kontaktet med henblik på konvertering til økologi, hvorefter certifikatet kom i hus i 2014.
I dag tilbyder Domaine Belle vine fra Crozes-Hermitage, Hermitage og Saint-Joseph produceret på frugt fra en lang række parceller rundt omkring kommunerne Crozes-Hermitage, Tain l'Hermitage, Pont de l'Isère, Mercurol, Tournon og så Larnage, hvor det hele startede. Der er tale om 70% Syrah og 30% fordelt på druerne Marsanne og Rousanne og det resulterer i 5 røde og 3 hvide vine og en samlet produktion i omegnen af 130.000 flasker.
Domaine Belle har været en del af Løgismose familien siden juli 2021
Oprindelse
Region
Rhone dalen ligger i Sydøstfrankrig langs Rhone floden. Dalen følger floden ca 240 km og er dermed også et af Frankrigs største vinområder. Den opdeles i Nord og Syd, hvor særligt den sydlige del har udpræget Middelhavsklima med lange, tørre somre og den konstant blæsende Mistralvind . Der laves mange vintyper, men hovedvægten ligger på rødvin. I Nord anvendes Syrah til rødvine og Viognier, Marsanne og Roussanne til hvidvine, mens den sydlige og klart største del af dalen anvender et bredt spektrum af druer, som udover Syrah også tæller druer som feks Grencahe, Mouvedre, Cinsault. Af grønne Rhone druer kan nævnes Clairette, Roussanne, Marsanne og Boubolenc.Distrikt
Crozes-Hermitage er en appellation i den nordlige del af Rhonedalen på østsiden af Rhonefloden. Det er Nordrhones største appellation og ca halvdelen af hele områdets vinmarker hører ind under Crozes-Hermitage, i alt ca 1200 ha. Centralt i Crozes-Hermitage ligger den prestigefyldte appellation, Hermitage, der dog med sine blot 140 ha vinmarker er betydeligt mindre. Jordbunden er varieret, men generelt meget stenet med indslag af sand og ler. Den nordlige del er mest kuperet, mens den sydlige og nyligt inddragede del er mere flad. Både rød og hvidvin produceres indenfor appellationen, og rødvin udgør ca 90%. Syrah er eneste tilladte blå druesort, men op til 15% total af de grønne druer Marsanne og Roussanne må tilsættes under rødvinsproduktionen. De samme to druer anvendes til områdets hvide vine. Pga appellationens størrelse er der stil- og kvalitetsmæssig spredning på vinene, og der laves både lette vine lavet til at blive drukket unge og mere kraftfulde længelevende vine.Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter